Stichwort: Gratin     
Seite 7 von 88     
Rezepte 61 bis 70 von 873

Schäferpastete mit Federkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >5.07 €
Vom Federkohl die krausen Blätter wegschneiden. In einer großen Pfanne Salzwasser erhitzen und die Federkohlblätter drei bis vier Minuten blanchieren. Abtropfen und ...

---

Provenzalischer Auberginengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.19 €
Den Stielansatz der Auberginen wegschneiden, dann die Früchte der Länge nach in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Beidseitig mit etwas Olivenöl (1) bestreichen und ...

---

Dzukischer Kugelis

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.42 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~9.70 €
Diese litauische Kartoffelspezialität hat ihren Namen von der Dzukie, einer Landschaft in Litauen an der Grenze zu Polen. Die geschälten Kartoffeln reiben und durch ...

---

Krusten zum Überbacken von Fleisch und Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >7.73 €
Grundrezept: Die Butter in eine Schüssel geben und bei Raumtemperatur weich werden lassen. Nach und nach die Eigelb unter die Butter rühren. Die Weißbrotkrume ...

---

Makkaroniauflauf mit Auberginen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.62 €
Makkaroni in der Mitte durchbrechen und al dente kochen, abschrecken und auskühlen lassen. Aubergine vom Strunk befreien und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne ...

---

Gemüsegratin mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.06 €
EU-Bio: ~16.54 €
Demeter: ~21.39 €
Geschälten Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden, Brokkoli in Röschen zerteilen, Kohlrabi in kleine Würfel und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Gemüse ...

---

Überbackene Topfenpalatschinken mit Himbeermark

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.26 €
Butter erhitzen, leicht bräunen, durch ein Haarsieb gießen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Mehl, Milch, Ei, Salz, Orangen- und Zitronenschale miteinander ...

---

Lammrücken mit Kräuter-Senf-Kruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.53 €
Den Lammrücken abwaschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit heißem Öl, den Rosmarinzweigen und der Knoblauchzehe rundherum ...

---

Topinambur-Gratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.37 €
EU-Bio: ~9.61 €
Demeter: ~9.66 €
Topinambur mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten, in feine Scheiben hobeln und sofort in kaltes Zitronenwasser legen. Majoranblätter ...

---

Kürbis-Kartoffeln-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.39 €
Die Zwiebeln in der Bratbutter andünsten; die Kürbiswürfeli und die Kartoffelscheiben dazugeben und kurz mitdünsten. Alles in eine gefettete Gratinform geben. ...

---