Rezept 1 bis 15 von 29
 | Äpfel Im Ingwersud 4 Portionen Preise: Discount: 5.92 € EU-Bio: 6.92 € Demeter: 6.92 € Ingwer schälen, klein schneiden und mit dem Weißwein, Zucker und Salz aufkochen. von den Äpfeln die Blüte kegelförmig herausschneiden und die Schale |
 | Birnenkompott Süß-Sauer 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.54 € Früchte halbieren und Kernhaus entfernen. In kaltes Wasser mit etwas Zitronensaft legen, damit die Farbe erhalten bleibt. In kochendem Wasser 2-3 Minuten |
 | Brombeer-Likör 1 Rezept Preise: Discount: 4.19 € EU-Bio: 3.97 € Demeter: 3.97 € Die Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der Zimt- stange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und mindestens 6 - 8 Wochen |
 | Brombeer-Wein 1 Rezept Preise: Discount: >160.42 € EU-Bio: >160.42 € Demeter: >160.42 € Zum Ansetzen von Brombeer-Dessertwein eignen sich am besten vollreife Früchte. Brombeeren waschen, zerdrücken und sofort ein Antigeliermittel zugeben |
 | Brotaufstriche - Süß und Pikant 4 Portionen Preise: Discount: >17.78 € EU-Bio: >18.30 € Demeter: >21.28 € Aprikosenbutter: Aprikosen einige Stunden in Wasser einweichen, pürieren. mit den übrigen Zutaten mischen. Anstelle der getrockneten Aprikosen können Sie |
 | Cassislikör 1 Rezept Preise: Discount: 9.14 € EU-Bio: 9.14 € Demeter: 9.13 € Johannisbeeren waschen, entstielen, trocknen. Johannisbeeren, Himbeeren, Sternanis, Kümmel, Minze, die Orange (oder längs halbierte Kumquats mit Schale) und |
 | Eingelegte Champignons - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.49 € Champignons putzen, halbieren und mit den halbierten Oliven in Gläser füllen. Zwiebeln und Ingwerwurzel schälen und in Scheiben schneiden. mit Gurkenaufguss, |
 | Eingelegter Knoblauch rumänische Art 1 Portion Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.33 € Die Knoblauchzehen schälen und mit den Pfefferschoten in einen Topf oder ein Glas geben. Weißwein, Wasser und Weinessig mit den Gewürzen aufkochen lassen. |
 | Eingelegter Selleriesalat 1 Rezept Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >21.06 € Die Knollen waschen, ungeschält in Wasser weichkochen (Nadelprobe!) Kurz in kaltem Wasser kühlen, rasch mit scharfem Messer schälen, in 3-4 mm dicke Scheiben |
 | Eingelegter Ungarischer Salat 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Gurken, Paprika und Zwiebeln roh in Streifen schneiden, Karotten und Sellerie fast weichkochen, abkühlen lassen und ebenfalls in Streifen schneiden. Alles gut |
 | Eingelegtes Buntes Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.13 € Blumenkohl in Röschen teilen, Bohnen und Karotten putzen und in wenig Salzwasser gardünsten. Gurken waschen und mit dem abgetropften Gemüse, Perlzwiebeln, |
 | Eingemachte Zwetschgen 1 Rezept Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.08 € Bevor Sie sich ans Einlegen machen, noch ein paar Tips, damit ihr Eingemachtes sicher immer Saison hat. Verwenden Sie nur Früchte und Gemüse ohne |
 | Erdbeerlikör mit Löwenzahnblütenhonig 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.00 € Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, trocknen und putzen. Die Orangenschale hauchdünn abschälen, dann die Orange ganz schälen und in Segmente teilen. Diese in |
 | Französicher Erdbeer-Likör 1 Rezept Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >5.67 € Die gewaschenen, gut abgetropften Erdbeeren in eine bauchige Flasche füllen, den Kandis zugeben und mit dem Weinbrand übergießen. Nach 4 - 6 Wochen Ruhe- zeit |
 | Heidelbeer-Likör 1 Rezept Preise: Discount: 7.38 € EU-Bio: 7.38 € Demeter: 7.49 € Ende Juli, Anfang August ist je nach Region Saison für die heimische Heidelbeere (Vaccinium myrtillus). Die beste Zeit also, diesen leckeren Likör aus heimischem |
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