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Stichwort: Belgien
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Rezepte 11 bis 20 von 29
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Rezepte 11 bis 20 von 29
Herzhaftes Apfelmus
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~7.01 €
Die Zwiebeln in nicht zu feine Ringe schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln und dabei das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelviertel in nicht zu feine Scheiben oder ...
Belgische Waffeln
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.10 €
EU-Bio: ~5.56 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 8 Waffeln. Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Die Milch ...
Ardenner Chicoreesuppe - Soupe a l’ardennaise
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~4.51 €
Den Chicoree putzen, waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Vom Lauch das dunkle Grün abschneiden, die gelben Stücke waschen und ebenfalls in 1/2 cm dicke ...
Chicoreegratin mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >1.94 €
Zutatentip: Einen kräftigen Geschmack erhält das Gericht, wenn Sie die Chicoreestauden mit geräucherten Schinken- oder Speckscheiben umwickeln. Den Chicoreee ...
Kaninchen in Biersauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >6.76 €
Das Kaninchen in 8 Portionsstücke teilen, mit 3/4 l Bier begießen. Dazu einen entsprechend großen Topf nehmen, damit das Kaninchen bedeckt ist. Zwiebeln pellen und in ...
Lütticher Salat (Salade Liègepose)
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.91 €
EU-Bio: ~5.91 €
Bohnen putzen und in Salzwasser knapp gar kochen. Kalt abschrecken, damit sie ihre schöne grüne Farbe behalten, und warm stellen. Kartoffeln in der Schale kochen. Auch ...
Miesmuscheln in Güuze
4 PortionenPreise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >6.60 €
Miesmuscheln unter fließendem kalten Wasser gründlich abbürsten und Bärte entfernen, alle offenen und beschädigten aussortieren und wegwerfen. Gemüse putzen und ...
Rosenkohlsuppe - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~2.05 €
Zwiebeln fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Rosenkohl dazugeben, mit Brühe auffüllen, ankochen und 15 bis 20 Minuten fortkochen. Die Hälfte ...
Spargel flämische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >18.14 €
EU-Bio: >20.74 €
Auch die Belgier züchten schönen weißen Spargel und kennen viele köstliche Spargel-Rezepte. Das berühmteste ist Spargel flämische Art. Spargel in kaltem Wasser ...
Oie rotie d’Anvers (Gänsebraten aus Antwerpen)
10 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.24 €
Die Gans ausnehmen und das Fett herausnehmen, die bohnengroße Drüse aus dem Bürzel herausschneiden. Die Gans waschen, abtrocknen, innen mit Majoran und Thymian ...
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