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Stichwort: Lachs     
Seite 43 von 83     
Rezepte 421 bis 430 von 821

Kalte Gurkensuppe mit Rauchlachs

Kalte Gurkensuppe mit Rauchlachs4 Portionen
Preise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >7.65 €

Gurke schälen, längs halbieren, Kerne herauskratzen. Ein Stück für die Dekoration beiseite legen. Gurkenfleisch grob würfeln. In einer Pfanne die Butter schmelzen ...

Lachs mariniert in Olivenöl

Lachs mariniert in Olivenöl4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.24 €

Lachs waschen und trockentupfen. Auf beiden Seiten mit Zucker, Salz und Pfefffer bestreuen. Mit Klarsichtfolie abdecken und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden ziehen ...

Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade

Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade4 Portionen
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >10.01 €

1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke ...

Lachssalat mit Eiern und Sherry-Sauce

Lachssalat mit Eiern und Sherry-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >12.55 €
EU-Bio: >15.35 €

Wein, Zitrone, Salz, Lorbeerblätter, Pfeffer und zwiebel zum Kochen bringen. (MW zugedeckt 180 Watt 2Min.) Lachs abspülen, in den Sud legen und bei geringer Hitze ...

Carpaccio Vom Fisch

Carpaccio Vom Fisch4 Portionen
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >9.55 €

Lachs unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, schräg in sehr dünne Scheiben schneiden und sofort auf gut gekühlten Portionstellern anrichten. Grobes ...

Souffliertes Seezungenröllchen

Souffliertes Seezungenröllchen4 Portionen
Preise:
Discount: >29.99 €
EU-Bio: >35.81 €

Die frischen Seezungen werden filetiert, danach werden die 8 Filets gewürzt und aufgerollt. Der frische Lachs wird nun zusammen mit dem Ei und der Sahne gut gekühlt ...

Erbsen-Risotto mit Räucherlachs

Erbsen-Risotto mit Räucherlachs4 Portionen
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >11.58 €

Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren mit andünsten. mit dem Wein ablöschen und diesen einkochen ...

Fischragout in Blätterteig-Muscheln

Fischragout in Blätterteig-Muscheln4 Portionen
Preise:
Discount: >16.80 €
EU-Bio: >19.41 €

: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten : Backen/Trocknen: ca. 22 Minuten Blätterteig-Muscheln: Blätterteig auf wenig Mehl ...

Getrüffelte Lachspastete

Getrüffelte Lachspastete1 Pastete(*)
Preise:
Discount: >13.35 €
EU-Bio: >16.36 €

(*) eine längliche, jedoch schmale Pastetenform von etwa 30 cm Länge oder eine Cakeform Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine ...

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