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Stichwort: Suppe
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Rezepte 1931 bis 1940 von 4110
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Rezepte 1931 bis 1940 von 4110
Munkmarscher Muschelsuppe mit Safran
6 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.82 €
Muscheln säubern, die bereits geöffneten aussortieren. Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken, ...
Niederöscher Brotsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.49 €
Das Brot in Würfel oder Scheibchen schneiden und im Fettstoff hellbraun rösten. Die Zwiebel zum Brot geben und wenden. Mehl darüber streuen und mit der Bouillon ...
Bärlauchsüppchen Mit Gerösteten Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >11.64 €
Den Bärlauch waschen die Stiele abzupfen und in Streifen schneiden. Schalotten schälen und fein schneiden. 30 g Butter in einem Topf zerlaufen lassen und die ...
Obwaldner Chässuppe (Obwald)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >4.67 €
Brot in grobe Flocken schneiden, im Wasser ca. eine Stunde einweichen, gut abtropfen lassen, in der Pfanne zerdrücken und mit der Bouillon aufkochen. Obwaldner ...
Orangen-Ananas-Suppe
2 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.29 €
Die Orange und die Ananas in Würfel schneiden, pürieren, mit Weißwein und Zucker verfeinern und in einem tiefen Teller anrichten. Die Cashewkerne in Zucker ...
Pariser Zwiebelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.67 €
Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und 1 zerdrückte Knoblauchzehe unter häufigem Rühren 20 - 30 ...
Peperonicreme mit Frühlingszwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.55 €
Die Peperoni halbieren, entkernen, die weißen Rippen entfernen und die Hälften in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln und Karotten schälen und ebenfalls klein ...
Petersiliensuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >5.95 €
Kartoffeln pellen und fein würfeln. Im Butterschmalz auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 braten, würzen und zur Seite stellen. Zwiebel in der Butter andünsten, ...
Pfifferlingssuppe mit Grünkern
2 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >4.59 €
Die Pfifferlinge putzen und in Scheiben schneiden. Schalotte, Knoblauch und Pfifferlinge in einem Topf mit Butter hellbraun anschwitzen. Anschließend die Brühe ...
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