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Asienduftende Kürbiscremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.17 € Das Kürbisfleisch würfeln, mit der fein gehackten Zwiebel, dem gewürfelten Knoblauch und zerkleinerten Ingwer im Öl andünsten beide Sorten dafür mischen. | |
Aufgeschäumtes Grünkernsüppchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.41 € Den Grünkern über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann auf einem Sieb abtropfen lassen. Das Fleisch vom Knochen schneiden und fein würfeln. Die Hälfte der | |
Aufgeschlagene Sauerampfer-Suppe mit Käse-Krusteln 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >4.24 € Von den Sauerampferblättern die Stiele abzupfen. Zwiebeln und Lauch fein schneiden. Kartoffeln schälen und klein schneiden, mit den Sauerampferstielen, Zwiebeln | |
Austerncremesuppe mit Queller* 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.86 € *Creme d'Huitres a la Salicorne Das Gemüse vorbereiten, in dünne Streifen schneiden und in einem Kochtopf mit der Butter weichdünsten. Weißwein und Wasser | |
Austern-Velouté mit Schwarzem Kaviar 6 -8 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.90 € 1. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Schalotten leicht andünsten, sie dürfen keine Farbe annehmen, sollten aber weich werden. Mehl einrühren und auf | |
Australischer Gemüse-Fischtopf 4 Portionen Preise: Discount: >11.64 € EU-Bio: >14.55 € Demeter: >14.38 € Frische Miesmuscheln unter fließendem Wasser bürsten, geöffnete aussortieren. Muscheln in wenig Salzwasser 3 bis 4 Minuten brodelnd kochen und auf ein Sieb | |
Avocadocremesuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Avocados längs halbieren und Kern entfernen. Fruchtfleisch herausnehmen und in Würfel schneiden. Brühe ankochen, Sherry und die Hälfte des Fruchtfleisches | |
Avocado-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.63 € Aus Butter und Mehl eine helle Schwitze herstellen, mit der Rinderbouillon aufgießen und 10 Minuten leicht kochen lassen. Die Avocado der Länge nach halbieren, | |
Avocadogeflügelcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >6.98 € Für die Geflügelbrühe alle Zutaten - außer Wein - mit Wasser zusammen auf den Siedepunkt bringen und auf kleinem Feuer während 1 1/2 bis 2 Stunden kochen. | |
Avocado-Gemüsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.19 € 1. Avocado schälen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft einrühren und zur Seite stellen. 2. Öl in einem großen Topf erhitzen. Mais, | |
Avocado-Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: 3.15 € EU-Bio: 2.55 € Demeter: 2.59 € Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslesen und pürieren. Brühe und Joghurt hinzufügen und verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom | |
Avocado-Kaltschale - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.19 € Avocados entkernen, Fleisch in Stücke schneiden. Geschälten Knoblauch und Zwiebeln würfeln, mit Salz fein zerdrücken. Mit dem Avocadofleisch im Mixer | |
Avocado-Kaltschale Mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >8.62 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.51 € Avocados halbieren, Stein entfernen, Frucht schälen. Das Fruchtfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Knoblauch und Zwiebel schälen und klein | |
Avocado-Minzesuppe 6 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.98 € 1. Butter oder Margarine in großem Topf mit schwerem Boden schmelzen. Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen hinzugeben und bei geringer Hitze unter gelegentlichem | |
Avocadossuppe mit Rahm, Sherry und Maisflädli 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.01 € Die Avocados halbieren, die Steine herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel aus der Schale lösen. Das Fruchtfleisch mit dem Rahm im Mixer |
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