Rezept 481 bis 495 von 658
 | Seezungenfilet mit Frühlingslauch 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.76 € Die Seezungenfilets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl bestreichen. Den Frühlingslauch putzen, waschen und in ca. 4cm große Stücke schneiden. Das |
 | Vollkornbrot mit Nüssen 1 Stück Preise: Discount: >8.10 € EU-Bio: >9.04 € Demeter: >9.69 € Mehl und Buchweizen- oder Dinkelmehl in eine Schüssel sieben. Mulde eindrücken, Hefe hineinbröckeln. Honig mit 1/3 der Milch anrühren. Zugedeckt mindestens |
 | Walnussbrot mit Sauerteig 2 Stück Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.17 € Roggen und Weizen in der Getreidemühle, feinste Stufe, mehlen. Sauerteig, Hefe und Backferment in id eRührschüssel geben und mit etwas lauwarmem Wasser |
 | Walnuss-Gemüse-Paté 4 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.72 € Linsen oder Bohnen nach dem Garen pürieren. Eier fein hacken und unterrühren. Die Walnüsse kurz im Öl braten, die Zwiebel dazugeben, weich braten. Alle |
 | Würzige Kerne und Nüsse 3 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.80 € Salzmandeln: Die abgezogenen Mandelkerne in Öl mit Rauchsalz mischen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen 6 Minuten bei 200øC rösten. In |
 | Kartoffel-Linsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.63 € Die Linsen abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Kartoffeln gründlich waschen und mit der Schale 25-30 Minuten garen. Die Lauchzwiebeln abbrausen, |
 | Knusprige Austernpilze 2 Portionen Preise: Discount: >7.81 € EU-Bio: >9.93 € Demeter: >10.19 € Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abtropfen. Eier salzen und pfeffern. Pilze allenfalls zerkleinern, in Ei und Bröseln wenden. In zerlassenem Fett goldbraun |
 | Schinken-Lauch-Rolle 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.73 € Porree waschen, Wurzeln, die äußeren Blätter und die oberen Teile vom Grün entfernen. Alle Stangen in etwa gleichgroße Stücke schneiden. In wenig |
 | Fruchtiger Herbstsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.36 € Feldsalat grüdnlich waschen, verlesen und abtropfenlassen. Kürbis auf einem Sieb abtropfenlassen und den Sud dabei auffangen. Zwiebel und Sellerie schälen und |
 | Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Himbeer-Dessertsauce mit Maracujasirup und Pfirsich- oder Mandellikör verrühren, auf Dessertteller gießen. Je Dessertteller 2-3 Stracciatella-Eiskremkugeln |
 | Fruchtpudding 6 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.90 € Zutaten für den Teig mischen und kräftig verkneten. Es soll ein fester aber gut ausrollbarer Teig entstehen. Die Äpfel waschen, schälen, in dünne Schnitze |
 | Gans mit Semmelknödelfüllung und Zwiebelsauce 8 Portionen Preise: Discount: >8.23 € EU-Bio: >9.54 € Demeter: >11.54 € Das Weißbrot 3cm groß würfeln und in der geschmolzenen Butter wenden. Auf einem Backblech bei 200 oC in etwa 10 Minuten goldbraun rösten und in eine |
 | Gänsebraten mit Semmel-Nuss-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: 56.90 € EU-Bio: 59.04 € Demeter: 60.04 € Zubereitung der Füllung: Das Weißbrot in 3 cm große Würfel schneiden. Butter (1) in 2 großen Pfannen schmelzen, je 1/4 vom Koriander einstreuen und das |
 | Geflügel - Fleischspieße mit Erdnusssoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >9.77 € Demeter: >9.35 € Holzspieße in kaltes Wasser legen, damit sie Wasser aufsaugen können und beim Grillen nicht verbrennen. Das Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, in |
 | Gefüllte Kartoffelklöße mit Aprikosenpüree 8 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.02 € Kloßteig nach Packungsanweisung anrühren. Gut abgetropften Frischkäse, gehackte Walnüsse, die Hälfte des Zuckers und etwas Zitronenschale verrühren. Acht |
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