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Saftige Früchte im Grießbett 4 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >7.20 € Erdbeeren und Rhabarber putzen, waschen und in Stücke schneiden. Mit 2/3 Zucker bestreuen und zugedeckt ziehen lassen. Milch und restlichem Zucker aufkochen. | |
Sagospeise nach Pfarrer Kneipp 2 Portionen Preise: Discount: 1.87 € EU-Bio: 1.87 € Demeter: 1.87 € Pfarrer Sebastian Kneipp ist vor allem durch seine "Wasser-Medizin" bekannt. Zu https://de.wikipedia.org/wiki/Kneipp-Medizin Kneipps Therapieansatz gehören aber | |
Salat mit Mondseer 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € Käse würfeln. Eissalat zerpflücken und Chicoree zweifingerdick schneiden.Sellerie halbfingerdick schneiden, Rote Bete (v.einem Teil Stifte schneiden f.d. | |
Salat von frischen Steinpilzen m. Walnussdressing 1 Rezept Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.33 € Die Eigelbe zusammen mit Senf, Erdnuss- und Walnussöl, Zitronensaft, Petersilie und Zucker in ein Schraubdeckelglas geben und gut schütteln. Die Pilze in | |
Salmi (gebratene Schweinewürfel) 4 Portionen Preise: Discount: >14.10 € EU-Bio: >14.10 € Demeter: >14.13 € Knoblauchknollen kochen, Brühe abschütten, Haut entfernen. Die Fleischwürfel in Olivenöl von allen Seiten braun anbraten. Mit Wein oder Cognac ablöschen. | |
Satay mit Erdnuss-Sauce - Indonesische Spießli 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.78 € Für die Marinade alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren. Fleisch damit bestreichen, etwa 1 Stunde zugedeckt kühl stellen. Marinade abstreifen, beiseite | |
Scaloppine al limone - Zitronenschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.29 € 1. Schnitzel waschen und trockentupfen. Zitronenschale, -saft und 2 Esslöffel Olivenöl verrühren. Über die Schnitzel gießen. Abgedeckt ca. 30 Minuten | |
Scharfer Fisch (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.48 € Fisch säubern, salzen, pfeffern, mit Koriander und Knoblauch bestreichen. Alufolie mit Öl ausstreichen, Fisch reinlegen, fest verschließen, ca. 40 Minuten im | |
Schweinebraten mit Petersilien-Füllung 6 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >11.96 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln vierteln. Knoblauch hacken. Petersilie waschen, die Blättchen von den Stielen zupfen und mit etwas Salz, Knoblauch, | |
Sellerie-Maultaschen mit Walnussbutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >5.67 € Für den Nudelteig: Mehl, Grieß, Eier, Öl, Salz (1) und Wasser zuerst mit den Knethaken Handrührers, dann mit den Händen zu einem glatten elastischen Teig | |
Sellerie-Puffer mit Apfelschmand 4 Portionen Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 3.22 € Demeter: 4.31 € Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Schmand oder Sauerrahm mit wenig Zitronensaft (etwa 2 Esslöffel) cremig rühren. Apfel schälen, vom | |
Sopa de nüces (Walnuss-Suppe) 4 Portionen Preise: Discount: 1.24 € EU-Bio: 1.80 € Demeter: 1.88 € Die Walnusskerne mahlen, dann mit einem Mörser sehr fein zerdrücken. Das Mehl untermischen, ebenso das Salz und die Muskatnuss. Nacheinander mit einem | |
Spitzkohlrouladen mit Tofu 6 Portionen Preise: Discount: 5.35 € EU-Bio: 6.01 € Demeter: 7.97 € Den Spitzkohl putzen und die äußeren welken Blätter entfernen. Den Strunk herausschneiden und den Spitzkohl waschen. Den Kohl in reichlich sprudelnd kochendem | |
Hannoversche Nuss-Schnitte 1 Rezept Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.87 € Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Dann den Knetteig ca.1/2 cm dick ausrollen, in kleine Quadrate (etwa 3x3 cm) schneiden. Die Quadrate mit der | |
Apfelmus-Nuss-Kuchen (Walnussteig) 1 Springform Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >7.33 € Butter, Zucker, Salz, Ei, Nelkenpulver und Zimt schaumig rühren. Walnüsse und Mehl zugeben, alles zu einem glatten Teig kneten und 30 Minuten kühl |
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