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Stichwort: Endivie
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Rezepte 1 bis 10 von 24
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Rezepte 1 bis 10 von 24
Endiviensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.41 €
EU-Bio: ~1.41 €
Man erhitzt das Öl in der Pfanne und dünstet darin die fein geschnittene Zwiebel und nach zwei Minuten die fein gehackten Endivienblätter, bis sie zusammenfallen, ...
Endiviensuppe aus dem Hunsrück
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.15 €
EU-Bio: ~8.25 €
Endiviensalat putzen und schneiden. In einem großen Topf ca. 80 g Butter erhitzen und den Salat darin dämpfen. Danach mit Fleischbrühe aufgießen und um rund 1/3 ...
Blanchierte Endivie
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~4.56 €
Den Endivienkopf am Stück waschen und in vier Teile schneiden. Der Strunk hält alles zusammen und muss deshalb dranbleiben. Die vier Teile jeweils mit Küchengarn ...
Gratinierter Chicoree mit Champignons an Portwein-Rahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.86 €
EU-Bio: ~5.90 €
Chicoree gut waschen, am unteren Ende etwa 5 mm abschneiden, dann der Länge nach halbieren. Champignons in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft ...
Zuppa di Scarola - Italienische Endiviensuppe
6 PortionenPreise:
Discount: ~4.46 €
EU-Bio: ~4.78 €
Die Hühnerbrühe in einem großen Topf erhitzen. Das Gemüse fein schneiden, die Streifen nochmals quer auf etwa 5 cm halbieren. Das Gemüse in die kochende Brühe ...
Alice-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.11 €
EU-Bio: ~7.49 €
Servieren Sie diesen vitaminreichen Salat zu Steaks. Ein kaloriensparendes Essen, wenn Sie keine Kartoffeln dazureichen. Salat putzen, waschen, in Streifen schneiden. ...
Endiviensalat mit geräucherter
4 PortionenPreise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >6.27 €
1. Brot entrinden, würfeln und in der Butter oder Margarine goldbraun braten. 2. Salat putzen, waschen, trocknen und zerteilen. 2 El. Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, ...
Hähnchenbrust auf Endiviengemüse (Cholesterin)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >10.37 €
Den Backofen auf 200oC vorheizen. Den Endiviensalat waschen und in feine streifen schneiden. Die Champignons putzen und blättrig schneiden. Die Schalotte schälen und ...
Endiviensalat mit Linsensprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.69 €
Linsensprossen abspülen und in kochendem Wasser etwa 5 Minuten blanchieren. Endiviensalat, Chicorée und Zwiebeln in Streifen bzw. Ringe schneiden. Grapefruit schälen ...
Wintersalat mit roten Linsen und gekeimten Belugalinsen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >1.91 €
Belugalinsen 8 Stunden in Wasser einweichen. Danach in ein Keimgefäss geben und täglich 2 bis 3mal am Tag mit frischem Wasser spülen. Nach ca. 3 Tagen sind die ...
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