Rezept 16 bis 30 von 36
 | Karotten-Apfelbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.02 € Karotten schälen, fein raspeln. Apfel schälen, Haus ausstechen und in feine Würfel zerteilen. Dill abzupfen und grob hacken. Alles mit Joghurtbutter gut |
 | Kerbelmascarpone 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >5.18 € Butter schaumig rühren. Mascarpone und Milch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronenschale und -saft würzen. Den Knoblauch pellen, durchpressen und |
 | Knoblauch, Eingelegt in Essig 4 Gläser Preise: Discount: >11.66 € EU-Bio: >19.11 € Demeter: >18.86 € Knoblauch schälen. Alle Zutaten 3 Minuten kochen. Dann 24 Stunden zugedeckt stehen lassen, nochmals 5 Minuten aufkochen, erkalten lassen und in Gläser füllen, 1 |
 | Kochkäse nach Großmutterart 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.30 € Den 3 Tage abgetropften Sauermilch-Magerquark mit Salz und Natron vermengen (Quark muss völlig trocken und bröselig sein!)* Flach in einer Schüssel ausbreiten |
 | Kräuter-Frischkäse 12 Portionen Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >5.04 € Einige Kräuterzweige zum Dekorieren beiseite legen. Die restlichen Petersilien- und Korianderblätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Den Schnittlauch in |
 | Liptauer Käse - Liptavsky Syr 2 Tassen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.92 € Den Quark durch ein Sieb rühren, die Butter schaumig schlagen und den passierten Quark, Paprika, eine reichliche Prise frischgemahlenen Pfeffer, Salz, Kümmel, |
 | Mexican Sandwich 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >2.19 € Knoblauch schälen und fein zerdrücken. Avocado schälen, würfeln. Mit Zitronensaft, Knoblauch und Creme fraiche pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Chili |
 | Nussaufstriche 1 Rezept Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >4.98 € Nüsse sehr fein mahlen. Butter und Nusspaste miteinander vermischen. Varianten: 1. ) Süsse Variante: Nussbutter mit Honig und Kakaopulver vermischen. 2. ) |
 | Nusspli als Aufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.24 € Butter schmelzen und alles miteinander vermischen. |
 | Obatzda (Angemachter Camembert) 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >5.08 € Butter und Käse 2 Stunden vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Käse grob zerpflücken, dann mit einer Gabel die Butter und weiteren Zutaten |
 | Obatzter (Angemachter Camembert) 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.99 € Butter und Käse 2 Stunden vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Käse grob zerpflücken, dann mit einer Gabel die Butter und weiteren Zutaten |
 | Raukebutter - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: 2.70 € EU-Bio: 2.40 € Demeter: 3.14 € Rauke waschen, trockenschleudern und sehr fein hacken. Die Zitronenschale dünn abreiben, die Frucht auspressen. 1 El Zitronenschale, 1 El Zitronensaft und die |
 | Reh-Rillettes 2 Formen* Preise: Discount: >29.94 € EU-Bio: >29.26 € Demeter: >29.25 € * Für 2 Terrinenformen a 0.5-0.75 l Inhalt Morcheln im lauwarmen Wasser etwa 20 Minuten einweichen. Danach die Morcheln gut ausdrücken, die Flüssigkeit dabei |
 | Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.96 € Man lässt das Gänseschmalz in einem schweren Topf schmelzen und gibt das kleingeschnittene Fleisch, die Schalotten und Thymianzweige dazu, würzt mit Salz und |
 | Rosinen-Mandelbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.40 € Rosinen klein hacken, Mandelsplitter anrösten, mit Süssrahmbutter, Zimt und etwas Puderzucker gut vermengen und auf getoastete Baguettescheiben aufstreichen. Mit |
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