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Spaghetti-Pfannkuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.19 € Die Spaghetti in reichlich Salzwasser mit 2 Tl. Butter garen, dann abtropfen lassen. Die Tomaten halbieren, von Stielansatz und Kernen befreien und | |
Spaghettipizza 4 Portionen Preise: Discount: 6.32 € EU-Bio: 6.58 € Demeter: 6.86 € Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Ein Backblech einfetten und die Spaghetti darauf ausbreiten. Den | |
Spargel Crepes 10 Portionen Preise: Discount: >16.90 € EU-Bio: >14.89 € Demeter: >23.36 € Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer kräftig schlagen. Den Teig etwa 30 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit Spargel großzügig von | |
Spargel-Pasta in Salbeibutter 1 Rezept Preise: Discount: 4.84 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 6.74 € Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Öl und Salz zufügen, alles zu einem elastischen Teig verarbeiten. Falls nötig, | |
Spatzen 4 Portionen Preise: Discount: 1.43 € EU-Bio: 1.70 € Demeter: 2.37 € Die Butter zerlaufen lassen. Aus Mehl, Butter, Eiern, Milch und Salz einen festen Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. In einem Topf Salzwasser aufsetzen | |
Spätzle - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € In die Eier-Wasser Pampe solange Mehl einrühren, bis der Teig die 'richtige' Konsistenz hat. Der Teig muss gut geschlagen werden bis er Blasen wirft. Keinen (!) | |
Spätzle I 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € In einer Schüssel das Mehl mit dem Salz und den Eiern kräftig schlagen, bis der Teig Blasen schlägt. Sollte er zu fest sein, kann man 1-2 Esslöffel kaltes | |
Spätzle II 4 Portionen Preise: Discount: 0.53 € EU-Bio: 0.68 € Demeter: 1.08 € Das Mehl, die Eier und etwas Salz am besten mit einem Rührgerät zu einem Teig verarbeiten, Wasser zugießen (Menge richtet sich nach der Größe der Eier) oder | |
Spätzle in Spinat 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.74 € In einen Topf die Margarine schmelzen und die Zwiebeln darin andünsten. Danach die abgetropften und zerkleinerten Tomaten und die gekochten Spätzle dazugeben. | |
Spätzle mit Gemüsesauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.89 € Zwiebel, Möhren und Sellerie schälen und in feine Würfel schneiden. Die Sahne und das Wasser in einen Topf geben, das Gemüse, die Lorbeerblätter, Muskatnuss | |
Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout, Spitzmorcheln und Wirsing 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.67 € Den gewaschenen Wirsing entblättern, kurz blanchieren und in Quadrate schneiden. Das Fleisch in Würfel schneiden und in einem Topf in Öl anbraten. In der | |
Spätzle mit pikanter Sauce 3 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.27 € Spätzle wie gewohnt kochen. Frische Champignons putzen, waschen, in feine Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Butter heiß werden lassen, die | |
Spätzle selbstgemacht 4 Portionen Preise: Discount: 0.62 € EU-Bio: 0.87 € Demeter: 1.14 € Alle Zutaten verrühren und durch eine Spätzlepresse in reichlich kochendes Wasser drücken. Nach 5 -7 Minuten sind sie gar. | |
Spätzleomelette 1 Rezept Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.23 € Die trockenen und festen Spätzle in heißer Butter bräunen. Die anderen Zutaten verquirlen und über die Spätzle gießen. Den daraus entstehenden Pfannkuchen | |
Speckpfannkuchen mit Kopfsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.45 € Den Pfannkuchen-Grundteig herstellen. Für das Dressing Schmand mit Essig verrühren und mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Schnittlauch schneiden und |
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