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 | Taglierini mit frischem Lachs und Garnelen 1 Rezept Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >11.68 € Demeter: >11.76 € Die Schalotte und den Dill hacken. Den Lachs zerpflücken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lachs zugeben. Kurz andünsten und mit Weißwein, Fischfond |
 | Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >10.69 € Demeter: >10.78 € Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr schräg |
 | Teighüllen (Grundrezept) 1 Rezepr Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.88 € Einfach die Zutaten lose miteinander vermengen, dann so häufig durch die auf weitesten Abstand eingestellten Walzen laufen lassen, bis ein glattes Teigband |
 | Teigtäschchen aus Szetchuan (Chiao Tsu) 1 Rezept Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.23 € Das Dampfbraten ist eine Garmethode, die sich für Nudelteig empfiehlt, der durch Braten allein nicht richtig gar würde, weil ihm die nötige Feuchtigkeit fehlt. |
 | Teigtaschen mit Dattelfüllung 24 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Im den Wok oder die Stielpfanne bei mittlerer Hitze das Schmalz geben . Ist das Schmalz ganz geschmolzen , die Sojapaste und die Datteln zugeben. Unter ständigem |
 | Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung 48 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.02 € Kohl putzen und in kleine Streifen schneiden. Schweinefleisch klein hacken. In einer Schüssel das Fleisch mit dem Ingwer , Wein , Sojasauce und dem Sesamöl |
 | Teigtaschen mit Zwiebeln und Rosinen 16 Teigtaschen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.40 € Eine orientalische Note findet sich in der Küche Süditaliens bei den Teigtaschen aus Apulien, in denen sich Zwiebeln, Rosinen, Oliven und Käse harmonisch |
 | Thailändische Frühlingsröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.78 € Die Reispapierblätter nebeneinander auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Wasser einsprühen und einweichen, bis sie nicht mehr transparent, sondern weiß-opak |
 | Tiroler Knödel 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.38 € Brötchen in kleine Würfel schneiden. Speck und Pökelfleisch würfeln, Speck in einer Pfanne ausbraten. Brötchenwürfel, Speck, Zwiebel, Petersilie, |
 | Tiroler Speckknödel 1 Rezept Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.90 € Brötchen oder Weißbrot mit heißer Milch übergießen und einweichen lassen. Mit Ei, gehackter Petersilie, Salz und Muskat gut vermischen. Abschmecken. Klein |
 | Tiroler Speckknödel - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.59 € Semmeln in Scheiben schneiden, mit heißer Milch begießen und ausquellen lassen. Inzwischen Speck würfeln, auslassen und die gehackte Zwiebel darin glasig bis |
 | Tiroler Speckknödel - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.05 € Zwiebel fein hacken, genauso Speck und das Selchfleisch (selchen ist der süddeutsche-österreichische Ausdruck für räuchern). Diese 3 Zutaten in einer Pfanne 2 |
 | Tofu-Käse 1 Rezept Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.48 € Alle Zutaten, mit Ausnahme von Agar-Agar, im Mixer mixen und abschmecken. In einen Topf geben und Agar-Agar hinzufügen. Die Masse unter ständigem Rühren |
 | Tofu-Mett 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Den Knoblauch pressen. Weizenknusperflocken mit Tomatensaft anrühren, bis sie sämig sind. Tofu mit Gabel zerdrücken. Alle Zutaten mischen und mit den Gewürzen |
 | Tomatenkuchen mit Basilikum-Eierguss 1 Rezept Preise: Discount: 4.05 € EU-Bio: 4.31 € Demeter: 4.31 € Das Rezept ist - je nach Appetit - auch für die doppelte Anzahl Personen ausreichend. Blätterteig auftauen lassen. Scheiben kurz zusammendrücken, rund ausrollen |
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