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Rezept 16 bis 23 von 23
Mohn-Marzipan-TorteMohn-Marzipan-Torte   1 Rezept
Preise: Discount: >8.11 €   EU-Bio: >8.32 €   Demeter: >8.32 €
Biskuitteig: Die Eier aufschlagen und trennen. Das Eigelb mit Zucker und 100 ccm Wasser ca. 15 Minuten (!) auf mittlerer Stufe schlagen. Das Eiweiß separat   
Perlhühner auf TraubensauerkrautPerlhühner auf Traubensauerkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >2.66 €   EU-Bio: >2.81 €   Demeter: >2.85 €
Grünen Pfeffer hacken, mit Honig, Zitronensaft und 1/2 TL Salz verrühren und beiseite stellen. Thymian abzupfen. Schalotten in kochendes Wasser geben, aufkochen   
Schweinefilet zu KohlröschenSchweinefilet zu Kohlröschen   4 Portionen
Preise: Discount: >8.64 €   EU-Bio: >10.47 €   Demeter: >10.50 €
Blumenkohl und Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In 3/8 l kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Abtropfen lassen. Gemüsewasser   
Sellerie-Consomme mit KrebsschwänzenSellerie-Consomme mit Krebsschwänzen   4 Portionen
Preise: Discount: >17.81 €   EU-Bio: >17.92 €   Demeter: >17.86 €
* 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 800 g Staudensellerie putzen und   
Sellerie-Consommé mit KrebsschwänzenSellerie-Consommé mit Krebsschwänzen   4 Portionen
Preise: Discount: >17.81 €   EU-Bio: >17.92 €   Demeter: >17.86 €
* 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 800 g Staudensellerie putzen und   
Thai-OssobucoThai-Ossobuco   4 Portionen
Preise: Discount: >10.41 €   EU-Bio: >10.61 €   Demeter: >10.61 €
* 4-6 Portionen Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Den Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronengrasstangen in 2 cm lange Stücke schneiden, mit   
Tournedos RossiniTournedos Rossini   2 Portionen
Preise: Discount: >0.12 €   EU-Bio: >0.12 €   Demeter: >0.12 €
Einen Teil der Butter (reichlich) sehr heiß werden lassen. Tournedos darin von beiden Seiten braun braten. Bei 75°C im Ofen warm stellen. Knoblauch in die   
Tournedos Rossini - Variation 1Tournedos Rossini - Variation 1   2 Portionen
Preise: Discount: >0.12 €   EU-Bio: >0.12 €   Demeter: >0.12 €
Einen Teil der Butter (reichlich) sehr heiß werden lassen. Tournedos darin von beiden Seiten braun braten. Bei 75°C im Ofen warm stellen. Knoblauch in die   
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