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Stichwort: Flan
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Rezepte 1 bis 10 von 24
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Rezepte 1 bis 10 von 24
Kaninchen-Confit mit Knoblauch-Flan*
6 PortionenPreise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >14.63 €
* Confit de lapin aux aromates et flans a l'ail doux Am Vorabend die Kaninchenstücke in eine Schale legen und mit 35 g Salz und den abgezupften Blättchen von 1 ...
Mango-Flan mit Exotischen Früchten
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.84 €
1. 4-6 hohe Förmchen (a ca. 150 ml) fetten. Mango abtropfen. 75 g Zucker goldgelb karamellisieren. Mit 100 ml kochendem Wasser unter Rühren ablöschen. Ca. 5 Minuten ...
Erbsenflan mit einer Robiola-Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >4.01 €
(*) Sie dürfen außerhalb der Saison auch aus der Gefriertruhe kommen, auf keinen Fall jedoch eignet sich für dieses Gericht Dosengemüse. Die Zwiebel/n grob hacken ...
Sauerkrautflan Im Lauch-Sahne-Bett
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.36 €
Das Sauerkraut grob hacken und in etwa 30 g Butter 20 Minuten bei kleiner Flamme im zugedeckten Topf dünsten. Die Hälfte im Mixer pürieren, Eigelb und 4-5 El Sahne ...
Feigenflan mit Apfel-Trester-Schaum
8 PortionenPreise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >8.84 €
Für den Flan die Feigen grob hacken. Mit 100 ml Orangenlikör die Feigen bei mittlerer Hitze zu Mus kochen. Für den Orangenkaramel den Zucker hellbraun ...
Waldpilz-Flan
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.47 €
Die Pilze in sehr feine Scheiben schneiden. Zusammen mit der Schalotte und dem Knoblauch in Butter anschwitzen. Petersilie zufügen und mit Armagnac flambieren. Eier, ...
Flan (Karamellköpfli)
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.63 €
EU-Bio: ~2.49 €
Zuerst eine oder mehrere Formen mit flachem Boden aus Metall vorbereiten, die insgesamt ein Fassungsvermögen von ca. 3/4 l haben. Die Formen nicht einölen. In ein ...
Weiße Bohnen-Flans
12 StückPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.87 €
1. Die Bohnen in einem Sieb kalt abspülen, bis das Wasser klar ist. Gut abtropfen lassen. Knoblauch pellen, durch eine Presse drücken. Bohnen, Knoblauch, Eier, Milch ...
Flan Caramel
6 PortionenPreise:
Discount: ~3.36 €
EU-Bio: ~3.83 €
Die Milch in einen Topf geben. Den Vanillestengel der Länge nach aufschlitzen und mit den herausgekratzten Samen zur Milch geben. Aufkochen und neben der Herdplatte ...
Ziegenfrischkäseflan mit Kartoffel-Paprika-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.77 €
Den Ziegenfrischkäse über Nacht in einem Tuch abtropfen lassen. Den abgetropften Käse mit dem Ei vermischen und evtl. etwas Sahne zugeben, falls der Käse zu trocken ...
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