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Stichwort: Calvados
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Rezepte 1 bis 10 von 21
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Rezepte 1 bis 10 von 21
Apfelgelee mit Calvados und Miniäpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >7.01 €
Äpfel im Entsafter entsaften. Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und zum Kochenbringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Calvados zufügen. Gelee ...
Möhrensuppe Ii
8 PortionenPreise:
Discount: ~5.16 €
EU-Bio: ~4.49 €
Die Möhren waschen, putzen, grob zerkleinern und in 1500ml Salzwasser, zugedeckt in 30 Minuten weich köcheln, mit einer Prise Zucker würzen. Mit einem ...
Spaghetti mit Enten-Bolognese
2 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.12 €
Die Rosinen im Calvados (oder Orangensaft) einweichen. Die Entenbrust mit einem scharfen Messer vom Fett befreien und das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Das Fett ...
Apfel-Sorbet mit Calvados
6 PortionenPreise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.90 €
Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und zusammen mit Zucker, 100 ml Wasser und dem Zitronensaft etwa 10 Minuten weich kochen. Danach die Äpfel mit dem Schneebesen ...
Apfelcreme Calvados
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~7.69 €
Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Äpfel würfeln und mit Weißwein, Zucker und Zitronensaft zu Mus kochen. Apfelmuss glattrühren und auskühlen lassen. ...
Mohnkuchen mit Apfelspalten in
1 RezeptPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >6.21 €
Die Eier trennen. Das Eiweiß mit der Zitronenschale steif schlagen. Das Eigelb mit Puderzucker und Vanillezucker aufschlagen, die Speisestärke dazugeben. Die Hälfte ...
Quitten in Calvados
1 RezeptPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.70 €
In keinem Schnaps sind Quitten besser aufgehoben als im Calvados: Äpfel und Quitten sind nämlich nahe Verwandte. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, doch der Aufwand ...
Rehmedaillons mit
1 RezeptPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.11 €
Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und den Apfel in Scheiben schneiden. Calvados mit Zitronensaft, Zucker und 1/3 Tasse Wasser mischen, aufkochen lassen, ...
Kalbskotelett mit Calvados-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >4.27 €
Den Backofen auf achtzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Saucenzwiebelchen in kochendes Wasser geben und eine Minuten blanchieren. Abschütten und kalt ...
Bloody Orange
1 drinkPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.23 €
Zutaten im Shaker auf Eis schütteln, im Longdrinkglas servieren, mit Limettenscheiben garnieren. Für alkoholfreie Variante statt Amaratto/Calvados 2 cl ...
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