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Stichwort: Wels
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Rezepte 1 bis 10 von 24
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Rezepte 1 bis 10 von 24
Wels Unter einer Haselnusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.72 €
Welsfilets enthäuten und gut pfeffern. Weißbrot entrinden, zu groben Bröseln reiben und mit weicher Butter, den Haselnüssen, frisch gehacktem Thymian und ...
Welsfilet auf Kürbisgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.26 €
Den geschälten Kürbis entkernen und das fasrige Kernfleisch entfernen. Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalottenwürfel ...
Wels-Filet unter der Kartoffelkruste auf Stielmus mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.37 €
Vom Stielmus die dunklen (bitteren) Blätter entfernen, dann quer in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser zwei Minuten kochen, dann in Eiswasser ...
Champignons mit Welsfarcekrone
2 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >4.19 €
Den Ofen auf 150 °C vorheizen. Das Fischfilet in einem Mixer mit 100 g Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack zu einem Mousse verarbeiten. 50 g Sahne ...
Waller mit Pilzen
6 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.00 €
Das Fischfilet abbrausen, trockentupfen und in 6 gleiche Portionen teilen. Die Zitrone auspressen. Die Fischstücke mit dem Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern ...
Wels (oder Quappe) nach Kapuziner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.60 €
Die Pilze einweichen und weich kochen. Das Sauerkraut schneiden, mit dem Pilzsud auffüllen und kochen. Inzwischen den Fisch vorbereiten: den gesäuberten Fisch ...
Cajun Catfish mit würziger Erdbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.34 €
Filets in einen tiefe Teller legen, mit Salz, Pfeffer und scharfer Chilisauce (z.B. chin. süßer Chilisauce oder Tabasco)würzen. Zugedeckt 1 Std in der Würzmarinade ...
Waller-Erdäpfelgulasch mit Frischem Majoran
4 PortionenPreise:
Discount: >9.84 €
EU-Bio: >9.95 €
Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Olivenöl, ohne Farbe nehmen zu lassen, anschwitzen. Paprikapulver zugeben, sofort mit Hühnerfond ablöschen, ca. 15 Minuten weich ...
Gefülltes Welsfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.45 €
Gemüsewürfel in Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, abtropfen. Zwei Filets würfeln, mit Sahne und Ei pürieren, salzen, pfeffern. Zwei Drittel der ...
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