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Stichwort: Nachspeisen
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Rezepte 131 bis 140 von 854
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Rezepte 131 bis 140 von 854
Rhabarbercoulis
5 PortionenPreise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.36 €
Rhabarber kochen und pürieren. Den Zucker hinzufügen und nochmals 10 bis 15 Minuten kochen. Diesen Coulis serviert man zum Beispiel mit roten Beeren und Schlagsahne. ...
Pistaziencreme
6 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.45 €
Die Pfirsichhälften in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Die Milch in einen hohen Rührbecher geben. Das Cremepulver hinzufügen, mit den Quirlen des ...
Apfel-Mandel-Schnee
1 RezeptPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.40 €
Äpfel raspeln, mit Zitronensaft beträufeln. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen Zucker langsam zufügen. Die Sahne zu den Äpfeln geben und den Eischnee vorsichtig ...
Kirschen-Royale
4 PortionenPreise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >8.75 €
(*) Zum Beispiel Portwein-Sauerkirschen nehmen. Die Brioche-Würfel mit den abgetropften und trockengetupften Kirschen, den gerösteten Mandelblätter und den ...
Sultaninen-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.47 €
EU-Bio: ~2.91 €
Es müssen zwar nicht unbedingt Sultaninen sein; die Rosinensorte muss aber kernfrei sein und möglichst hell. Sultaninen über Nacht in einer Mischung aus ...
Vanille-Parfait
6 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.44 €
Eigelb, Zucker und ausgeschabtes Vanillemark schaumig rühren. Die Milch aufkochen und unter Schlagen zu der Schaummasse geben. Die Masse abkühlen lassen und danach ...
Schoko-Crepes mit Williamsbirne
4 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.62 €
Für den Teig Mehl, Zucker, Kakaopulver, Salz, Eier, Eigelb und die geschmolzene Butter verrühren. Nach und nach die Milch und das Wasser mit dem Schneebesen oder ...
Lebkuchenauflauf mit Honigschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >3.16 €
Butter schaumig rühren, nach und nach Dotter dazurühren, die in Würfel geschnittenen Lebkuchen untermischen, zuletzt Eischnee unterheben. Die Masse in die mit Butter ...
Birnen-Mousse mit Schokoladenschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.39 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Birnen vierteln und in einen Topf geben. Mit dem Zitronensaft säuern und mit der Hälfte des Zuckers süßen. Zugedeckt 5 ...
Quittenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.06 €
Quitten trocken abreiben, nach dem Entfernen von Blüte und Stiel waschen und in Stücke schneiden. Die Quittenstücke knapp mit Wasser bedeckt weichkochen, dann ...
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