Stichwort: Nachspeisen     
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Rezepte 281 bis 290 von 854

Aprikosenschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
Aprikosen über Nacht einweichen. Abtropfen lassen und im Mixer oder mit dem Schneidestab des Handrührgerätes pürieren. Mit Weinbrand abschmecken. Eiweiß schnittfest ...

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Schokoladenflan

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.69 €
Die Milch und 250 g Sahne in einen Topf geben und erhitzen. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und hinzufügen. Alles unter Rühren aufwallen lassen. Wenn die ...

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Blaubeer-Quarkspeise mit Krokant

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.76 €
Demeter: >7.30 €
80 g Zucker in einer trockenen Pfanne erhitzen, bis er zerfliesst und hellbraun wird. Mandelstifte zugeben und unter Rühren mit dem Karamel über- ziehen. Die ...

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Berliner Luft - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.14 €
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Zitrone auspressen und den Saft zugeben. Gelatine in Wasser 10 Minuten quellen lassen, ausdrücken. Apfelsaft erwärmen und die ...

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Sahne-Reis

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >17.03 €
Demeter: >16.98 €
Eine Orange heiß abspülen, Schale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Restliche Orangen wie Äpfel schälen und filieren. Die Hälfte der Orangenfilets ...

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Toroncino-Eis

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.39 €
Eigelb, Zucker und Sahne im Wasserbad unter Rühren dickflüssig werden lassen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und die erkaltete Ei-Masse zugeben. Dann den Krokant, ...

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Schokoladen-Ingwer-Creme mit Birnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.41 €
Die Kuvertüre in kleine Stücke schneiden, in eine Metallschüssel geben und über einem Topf mit leicht siedendem Wasser schmelzen lassen. Die Gelatine in reichlich ...

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Mineola-Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Gelatine einweichen. Von 1 1/2 Mineolas die Schale mit der weißen Haut abschneiden. Geschälte Früchte in 8 Scheiben schneiden. Restliche Mineolas auspressen. Limette ...

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Weiße Schokoladenmousse mit Pralin und Mangosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.19 €
Pralinmasse: Die Mandeln nicht zu fein hacken. Den Zucker hellbraun karamellisieren, die gehackten Mandeln beigeben und gut mischen. Die flüssige Masse auf ein kalt ...

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Orangen-Milch-Pudding (Zu: Libanesische Mezze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >10.42 €
Demeter: >10.37 €
Orangenpuddingschicht: Stärkemehl und Wasser vermischen, mit Orangensaft und Zucker unter Rühren aufkochen. Fünf Minuten ziehen (nicht kochen!) lassen und vom Herd ...

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