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Speck-Apfel-Pfannkuchen mit Sirup 6 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.46 € Mehl in eine Schüssel geben und gut mit der Milch verrühren. 30 Minuten ausquellen lassen. Den Speck in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Die Äpfel | |
Spekulatius-Mousse mit Orangesauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.01 € Die Kuvertüre grob hacken, über heißem Wasserdampf schmelzen und abkühlen lassen. Die Kekse grob zerbrechen. Sahne und Eiweiß getrennt steif schlagen. | |
Stachelbeer-Kaltschale 3 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.53 € Stachelbeeren mit Zucker und aufgeschnittener Vanillestange in wenig Wasser rasch weichdünsten. Durch ein Sieb passieren. Das Mus beliebig mit Weißwein | |
Stachelbeer-Trifle 6 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >5.81 € Die Stachelbeeren waschen, putzen, mit dem Wasser und 100 g Zuckerrohr- granulat ca. 10 Minuten zugedeckt bei schwacher Hitze kochen, dann abkühlen lassen. | |
Stippmilch 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.27 € Quark, Zucker, Vanillin-Zucker und Milch verrühren. Sahne steif schlagen, unter den Quark heben. Stippmilch über das Obst geben. | |
Stippmilch mit Kirschkompott 4 Portionen Preise: Discount: >7.58 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.69 € Die Kirschen waschen, entsteinen und mit Zucker (1) im geschlossenen Topf einige Minuten kochen. Vanillesaucenpulver einrühren, aufkochen lassen und die Kirschen | |
Sultaninen-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 2.45 € EU-Bio: 2.99 € Demeter: 2.94 € Es müssen zwar nicht unbedingt Sultaninen sein; die Rosinensorte muss aber kernfrei sein und möglichst hell. Sultaninen über Nacht in einer Mischung aus | |
Süße Avocadocreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Die Avocado rundherum einschneiden, die Hälften trennen, den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch auslösen, sofort mit Zitronensaft und saurer Sahne pürieren. 1 | |
Süße Couscous-Bällchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.08 € Die Milch in einem Topf aufkochen und von der Kochstelle nehmen. Den Couscous mit einem Schneebesen hineinrühren und auf der Herdplatte unter Rühren noch zwei- | |
Süße Kürbismousse 6 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.49 € Butter, Zucker, Orangen- und Zitronensaft in eine Kasserolle geben und aufkochen. Den geriebenen Kürbis dazugeben und langsam dünsten, bis ein Püree entsteht. | |
Süße Quarkcreme 4 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.71 € Hirse, Milch und Wasser in einen Topf geben und auf höchster Stufe zum Kochen bringen. Dabei ständig umrühren. Damit nichts anbrennt, die Herdplatte | |
Süße Reisbällchen mit Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.11 € Reis auf einem Sieb unter fließendem kalten Wasser abspülen. Milch mit ausgekratztem Mark der Vanilleschote und Salz aufkochen. Reis hineingeben, umrühren, | |
Süße Spiegeleier 8 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Die Aprikosenhälften auf einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft beiseite stellen. Den Quark mit dem Vanille-Zucker, dem Aprikosensaft und dem Citroback | |
Süße Topfennockerln 6 Portionen Preise: Discount: 1.66 € EU-Bio: 2.10 € Demeter: 2.50 € Butter, Zucker mit Vanillezucker schaumig rühren, die Eier nach und nach dazugeben, den Quark und den Rum einrühren und zum Schluss das Mehl dazugeben. | |
Süßes Ananas-Mango-Dessert 1 Rezept Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Die Mangos rundherum bis auf den Kern einschneiden. Die Hälften durch Drehen in entgegengesetzte Richtung voneinander trennen. Das Fruchtfleisch mit einem |
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