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 | Schokoladenterrine mit frischen Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.95 € Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und im Wasserbad schmelzen. Die küchenwarme Butter mit dem Kakaopulver zu einer Creme aufschlagen. Die geschmolzene |
 | Schoko-Pfefferminz-Sahne-Eis 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.92 € Eigelb und Zucker schaumig schlagen. In einem Topf mit dickem Boden oder im Wasserbad die Milch mit der Schokolade erwärmen, wenn die Schokolade geschmolzen ist, |
 | Schwarzwälder - Kirsch - Cup 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.21 € Die Sauerkirschen auf dem Sieb abtropfen lassen. Für die Sauce: Die Butter schmelzen lassen und das kleingeschnittene Marzipan, den Zucker und den Zitronensaft |
 | Schwarzwälder Eistorte 1 Rezept Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.92 € Kekse zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz zerbröseln. Die Brösel mit Butter zu einem Teig verkneten. Bröselteig in eine mit Backpapier |
 | Schwarzwälder Kirschbecher 4 Portionen Preise: Discount: 4.15 € EU-Bio: 4.77 € Demeter: 4.78 € Kirschen entsteinen, abtropfen lassen. Mit Quark und dem Saft einer Zitrone, Salz, Milch und Zucker verrühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und |
 | Schwedischer Mandelpudding mit Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.26 € Die Mandeln fein reiben oder fein mahlen. Mehl in der Butter kurz dünsten, mit Milch ablöschen und zu einer glatten Sauce verrühren. Mandeln mit |
 | Schweizer Reis mit Johannisbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >7.48 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >7.63 € Johannisbeeren kurz waschen und mit einer Gabel von den Rispen streifen. Reis mit Salz in Wasser und der Hälfte der Sahne bei milder Hitze im geschlossenen Topf |
 | Sekt-Aspik mit Früchten 8 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.85 € Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Ananas (mit festem Fleisch) in kleine Stücke schneiden und je nach Sorte kurz oder länger in Zuckerwasser köcheln, das |
 | Semmelknödel mit Rhabarberkompott 6 Portionen Preise: Discount: 7.40 € EU-Bio: 7.68 € Demeter: 8.00 € Rhabarber putzen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Mit Zucker (1) bestreuen und ca. 1/2 Stunde Saft ziehen lassen. Dann Kirschsaft, die Hälfte vom |
 | Sesambananen 2 Portionen Preise: Discount: 0.75 € EU-Bio: 1.04 € Demeter: 1.04 € In einer Pfanne zwei Bananen in 20 g heißer Butter bei kleiner Hitze von jeder Seite ungefähr zwei Minuten braten. Zum Süssen zwei Esslöffel Honig oder |
 | Sherrycreme - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Die Gelatine mit 2 El. kaltem Wasser anrühren, quellen lassen, unter Rühren erwärmen, bis sie gelöst ist. Eigelb, Zucke rund Salz dickschaumig schlagen, |
 | Sissmoschtcremä nach Rezept vom Grosi (Apfelsaftcreme) 5 Portionen Preise: Discount: 2.44 € EU-Bio: 2.37 € Demeter: 2.37 € Zitronen waschen und das Gelbe mit der Raffel reiben. Auf die Seite stellen. Zitronensaft, Eigelb, Zucker und Apfelsaft in eine Pfanne geben. Unter ständigem |
 | Sommerlicher Erdbeersalat 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.82 € Den Zucker mit 5 El. Wasser eine Minute kochen, dann abkühlen lassen und etwas Limettensaft hineinrühren. Die Erdbeeren abbrausen, trockentupfen, |
 | Sorbet von Kiwis 1 Rezept Preise: Discount: >67.70 € EU-Bio: >67.70 € Demeter: >67.70 € Den Zucker mit dem Wasser kurz aufkochen und erkalten lassen. Die Kiwis schälen und im Mixer pürieren. Die Hälfte durch ein Sieb passieren, wenn man nicht allzu |
 | Souffle - Grundmasse 1 Rezept Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 1.75 € Demeter: 2.26 € Milch, Butter, halbe Zuckermenge und Vanillezucker zum Kochen bringen, mit dem Schneebesen das Mehl einrühren, die Masse solange auf dem Feuer bearbeiten, bis sie |
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