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Stichwort: Cantinetta
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Rezepte 1 bis 10 von 24
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Rezepte 1 bis 10 von 24
Flacher Traubenkuchen - Schiacciata con l’Uva
6 PortionenPreise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~3.92 €
Die Hefe in warmem Wasser auflösen und mit einer Prise Salz zum Mehl geben. Den Teig kneten, bis er geschmeidig und elastisch wird, und zugedeckt gehen lassen, bis er ...
Geröstete Kastanien mit Rum - Caldarroste al Rum
6 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.00 €
Den Backofen auf höchster Stufe vorheizen. Die Schalen der Kastanien einschneiden, damit sie beim Rösten nicht platzen. Die Kastanien im heißen Backofen ca. eine ...
Rustikaler Apfelkuchen - Torta di Mele della Fattoressa
6 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >3.43 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Zerlassene Butter, Zimt und geriebene Zitronenschale ...
Hähnchen Florentiner Art - Pollo ”alla Fiorentina”
6 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.75 €
Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer einreiben. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin gut anbraten. Die Stücke wenden, Zwiebeln und ...
Schweinebraten in Kräuter-Brotkrus
6 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.49 €
Brotkrume und Kräuter zusammen mit dem Parmesan und dem Knoblauch im Mixer zerkleinern; zwei Eidotter, ein El Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Braten mit ...
Artischockensalat mit Krabben - Insalata di Gamberi e Carciofi
6 PortionenPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.96 €
Die Krabben in kochendem Wasser kurz ziehen, dann abkühlen lassen und schälen. Die zarten Artischocken putzen, alle harten Blätter entfernen und in sehr dünne ...
Spinatküchlein in Schinkenkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.63 €
Sechs kleine Auflaufformen mit 15 g Butter einfetten und mit den Schinkenscheiben auslegen. Den grob gehackten Spinat in Butter kurz andünsten. Eier mit der Milch ...
Kalbsfrikassee Cantinetta mit Kartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >21.01 €
EU-Bio: >21.09 €
Für das Frikassee: In einer Pfanne Fleisch, Zwiebeln, Salbei und Rosmarin mit Olivenöl gut anbraten. Erst Pilze und Tomatenmark, dann den Rotwein hinzufügen und ca. 4 ...
Kalbsrouladen mit Artischocke - Involtini di Vitello ai Car
6 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.21 €
Artischocken putzen, von allen harten Teilen befreien und vierteln. Jede Fleischscheibe mit 1 Stück Artischocke und einigen Stückchen Parmesan belegen, einrollen und ...
Kaltes Roastbeef mit Kräuterpesto
6 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.43 €
Roastbeefscheiben auf einer Platte anrichten, mit dem Kräuterpesto bedecken und die Parmesanstückchen darauf verteilen. mit Zitronenscheiben und/oder mit ...
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