Stichwort: Eis     
Seite 46 von 73     
Rezepte 451 bis 460 von 726

Fenchelsorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.63 €
EU-Bio: ~2.68 €
Demeter: ~2.68 €
Zucker, Wasser und Fenchelsamen zu einem Sirup kochen, dann passieren. Vom Fenchel 4 bis 6 schöne Blätter mit Stiel als Schale für das Sorbet beiseite legen (bei ...

---

Haselnuss-Parfait mit Schokoladesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.30 €
(*) für eine Cakeform von ca. 25 cm, mit wenig Öl bestrichen, mit Klarsichtfolie ausgelegt. Reicht für etwa vier Personen Croquant: Zucker, Vanillezucker und Wasser ...

---

Sauerampfereis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.24 €
Joghurt, Zucker, Eier, Eigelb und Zitronenschale glattrühren. Inzwischen Milch und Rahm aufkochen. Die Milch-Rahm-Mischung unter ständigem Rühren in die Eimasse ...

---

Orangen-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.10 €
EU-Bio: ~2.19 €
Demeter: ~2.19 €
1. Orangen gut auspressen. Zucker und 100 ml Orangensaft 5 Minuten einkochen. 2. Mit restlichem Saft und Likör mischen. Im Gefrierfach 1 Stunde kühlen, steif ...

---

Marinierte Lammkoteletts mit Tomatensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.70 €
Am Abend vorher die Fettstellen der Koteletts einschneiden; das Öl mit Rosmarin und grob gemahlenen Pfefferkörnern verrühren und in diese Marinade die Koteletts ...

---

Ananas-Kumquat-Parfait

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.13 €
Kandierte Kumquats Die Kumquats der Länge nach in 4 teilen, in einem Topf mit dem Wasser und Zucker tun, aufkochen, 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Abkühlen ...

---

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.42 €
EU-Bio: >14.21 €
Demeter: >14.21 €
Vanilleschote auskratzen und mit der Sahne 5-8 Minuten auskochen. Eigelb und Zucker über dem Wasserbad schaumig rühren. Vanillesahne nach und nach beigeben - rühren ...

---

Birnen-Eis mit Marmoreffekt

127 Milliliter
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.63 €
Grundzubereitung 1. Die Birnen schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. 2. Die Birnenwürfel sofort mit dem Zitronensaft und dem Zuckersirup ...

---