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Stichwort: Eis
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Rezepte 641 bis 650 von 726
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Rezepte 641 bis 650 von 726
Koulfi - indisches Eisdessert
8 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.19 €
Ein Drittel der Milch unter Rühren so lange einkochen, bis eine dicke Creme* ("Khoa") entstanden ist. Etwas Milch und Speisestärke verrühren. Restliche Milch ...
Mango-Eis-Guglhupf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.02 €
Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Im Mixer pürieren, durch ein Sieb passieren und mit Grand Marnier aromatisieren. Eigelbe und Zucker im Wasserbad ...
Bananeneis mit Brombeerkompott
6 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.03 €
Die Bananen aus der Schale lösen, mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft, -schale und -gelee verrühren. Eiweiß mit Puderzucker steif schlagen, unter die ...
Melonenkaltschale mit Eis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.09 €
800 g Wassermelonenfleisch von der Schale schneiden, entkernen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Orangensaft, -schale, Zucker und Götterspeisenpulver mischen ...
Orangengratin mit Walnusseis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.23 €
Orangen schälen und mit einem Messer die Fruchtfilets aus den Häutchen schneiden. Den Orangensaft auffangen. Eigelb und den Zucker gut verrühren und im heißen ...
Pflaumen-Sorbet
1 PortionPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >2.29 €
(*) Ein Rezept ergibt 3/4 Liter Pflaumen-Sorbet Pflaumen halbieren und entsteinen. Mit dem Schneidstab des Handrührers glatt pürieren; das Püree darf aber etwas ...
Pumpernickeleis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.30 €
Das Eis soweit antauen, daß es cremig ist. Währenddessen das Brot fein zerbröseln und mit dem Likör beträufeln. Unter das Eis rühren. Das Eis in eine Form geben, ...
Rhabarber-Joghurt-Eis mit Erdbeer-Papaya-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >8.35 €
Den Rhabarber putzen und in grobe Stücke schneiden, im Himbeersirup bei milder Hitze 20 Minuten im offenen Topf kochen, dann mit dem Schneidestab des Handrührers fein ...
Sauerkirsch-Quark-Eis
1 RezeptPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >3.54 €
Kirschen abtropfen lassen und die Hälfte pürieren. Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. Eigelb mit Puderzucker, Zitronensaft, -schale und Quark verrühren, ...
Schokoladenglace
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.62 €
Die Eigelbe, das Ei und den Puderzucker schaumig rühren. Zusammen mit der Milch und der Schokolade in einer Pfanne erwärmen und unter ständigem Rühren knapp vor dem ...
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