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Stichwort: Eis     
Seite 65 von 73     
Rezepte 641 bis 650 von 726

Koulfi - indisches Eisdessert

Koulfi - indisches Eisdessert8 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.19 €

Ein Drittel der Milch unter Rühren so lange einkochen, bis eine dicke Creme* ("Khoa") entstanden ist. Etwas Milch und Speisestärke verrühren. Restliche Milch ...

Mango-Eis-Guglhupf

Mango-Eis-Guglhupf4 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.02 €

Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Im Mixer pürieren, durch ein Sieb passieren und mit Grand Marnier aromatisieren. Eigelbe und Zucker im Wasserbad ...

Bananeneis mit Brombeerkompott

Bananeneis mit Brombeerkompott6 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.03 €

Die Bananen aus der Schale lösen, mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft, -schale und -gelee verrühren. Eiweiß mit Puderzucker steif schlagen, unter die ...

Melonenkaltschale mit Eis

Melonenkaltschale mit Eis4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.09 €

800 g Wassermelonenfleisch von der Schale schneiden, entkernen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Orangensaft, -schale, Zucker und Götterspeisenpulver mischen ...

Orangengratin mit Walnusseis

Orangengratin mit Walnusseis4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.23 €

Orangen schälen und mit einem Messer die Fruchtfilets aus den Häutchen schneiden. Den Orangensaft auffangen. Eigelb und den Zucker gut verrühren und im heißen ...

Pflaumen-Sorbet

Pflaumen-Sorbet1 Portion
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >2.29 €

(*) Ein Rezept ergibt 3/4 Liter Pflaumen-Sorbet Pflaumen halbieren und entsteinen. Mit dem Schneidstab des Handrührers glatt pürieren; das Püree darf aber etwas ...

Pumpernickeleis

Pumpernickeleis4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.30 €

Das Eis soweit antauen, daß es cremig ist. Währenddessen das Brot fein zerbröseln und mit dem Likör beträufeln. Unter das Eis rühren. Das Eis in eine Form geben, ...

Rhabarber-Joghurt-Eis mit Erdbeer-Papaya-Salat

Rhabarber-Joghurt-Eis mit Erdbeer-Papaya-Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >8.35 €

Den Rhabarber putzen und in grobe Stücke schneiden, im Himbeersirup bei milder Hitze 20 Minuten im offenen Topf kochen, dann mit dem Schneidestab des Handrührers fein ...

Sauerkirsch-Quark-Eis

Sauerkirsch-Quark-Eis1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >3.54 €

Kirschen abtropfen lassen und die Hälfte pürieren. Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. Eigelb mit Puderzucker, Zitronensaft, -schale und Quark verrühren, ...

Schokoladenglace

Schokoladenglace4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.62 €

Die Eigelbe, das Ei und den Puderzucker schaumig rühren. Zusammen mit der Milch und der Schokolade in einer Pfanne erwärmen und unter ständigem Rühren knapp vor dem ...

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