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Stichwort: Eis     
Seite 66 von 73     
Rezepte 651 bis 660 von 726

Eisbeeren-Tee

Eisbeeren-Tee4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.59 €

Beeren kurz unter fließend kaltem Wasser abbrausen. Stielansatz bei Erdbeeren erst nach dem Waschen entfernen. Die gut abgetropften Beeren kleinschneiden, mit ...

Erbeereis-Torte

Erbeereis-Torte1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >11.08 €

(*) Für eine Springform von 26 cm Durchmesser Springformboden zuerst mit Backpapier, dann mit Japonais auslegen. Rahm (1) steif schlagen, Schokoladepulver ...

Erdbeer-Rhabarber-Kompott gratiniert

Erdbeer-Rhabarber-Kompott gratiniert6 Portionen
Preise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >11.76 €

Rhabarber schälen und in 4 bis 5 cm langen Stücke schneiden. Wasser, Zucker (1) und ausgekratzten Vanillestengel zusammen aufkochen und die Rhabarber dazugeben. Ziehen ...

Estragon-Melone-Sorbet

Estragon-Melone-Sorbet4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.21 €

Melone und Zucker zusammen fein pürieren, die übrigen Zutaten zugeben und nochmals drei Minuten pürieren. Das Püree durch ein feines Sieb streichen und in der ...

Ananasparfait mit Kiwi-Litschi-Kompott

Ananasparfait mit Kiwi-Litschi-Kompott4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >2.03 €

Schopf und Stielansatz der Ananas abschneiden. Die Ananas längs vierteln, den holzigen Mittelteil herausschneiden. Das Fruchtfleisch auslösen, 200 g (bezogen auf 4 ...

Geeiste Berliner Luft mit Weißbier-Sabayon

Geeiste Berliner Luft mit Weißbier-Sabayon10 Portionen
Preise:
Discount: >16.03 €
EU-Bio: >15.03 €

Gelatineblätter (1) in kaltem Wasser einweichen. Himbeeren (1) und Zucker (1) fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Gelatine ausdrücken, in lauwarmem ...

Gratin von caramelisierten Äpfeln

Gratin von caramelisierten Äpfeln4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.73 €

Zucker mit Zitronensaft caramelisieren, mit dem Most ablöschen und auflösen. Apfelschnitze dazugeben, aufkochen und im Fond abkühlen lassen. Kalte Apfelschnitze auf ...

Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino

Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino8 Portionen
Preise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~5.79 €

Eier und Zucker auf dem Wasserbad zu einer festen Creme schlagen. Im kalten Wasser abkühlen, dabei immer wieder aufschlagen. Kirsch und Maraschino mit geschlagenem ...

Hüttenkäse-Glace mit Anis-Sirup

Hüttenkäse-Glace mit Anis-Sirup8 Förmchen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >4.21 €

Für die Glace die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Den Hüttenkäse fein pürieren und Zitronenschale und -saft daruntermischen. Den geschlagenen Rahm ...

Kaffee-Amaretto-Glace

Kaffee-Amaretto-Glace4 Coupegläser
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.73 €

Vorbereiten: Je ein Esslöffel Kirschen abgetropft in die Coupegläser geben, in den Tiefkühler stellen. Einen Spritzsack mit großer gezackter Tülle ebenfalls in den ...

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