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Zwiebel-Speckkuchen mit Frühlingssalaten 8 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >8.93 € Mehl mit Salz auf Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine kleine Mulde drücken. Ei hineingeben, Butter in Flöckchen am Rand verteilen. Rasch zu einem glatten | |
Zwiebelstrudel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 4.33 € EU-Bio: 4.32 € Demeter: 5.27 € Den Blätterteig auftauen. Gewürfelten Speck auslassen, Zwiebelringe und Kümmel dazugeben und weich dünsten. Etwas auskühlen lassen, die Eigelbe, Creme | |
Zwiebelsuppe - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.73 € Zwiebeln schälen, mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden, in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 so lange dünsten, bis sie glasig und | |
Zwiebelsuppe - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >11.54 € Demeter: >12.00 € Zwiebeln enthäuten und sehr klein schneiden, in Butter glasig dünsten. Mit Mehl bestäuben und verrühren. Mit heißer Brühe unter ständigem Rühren ablöschen | |
Zwiebelsuppe ”Jhonny” - Soupe a l’oignons ”Jhonny” 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >2.16 € Man schält die Zwiebeln, schneidet sie in feine Ringe und dünstet sie zusammen mit den Speckwürfeln in der Butter hellbraun. Dann schneidet man die geschälten | |
Zwiebelsuppe (Basisch) 3 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.46 € Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in der Butter glasig dünsten. Das feingemahlene Amaranthmehl darüberstäuben. Mit dem Wasser ablöschen und 5-10 | |
Zwiebelsuppe ’Jhonny’ - Soupe a l’oignons ’Jhonny’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >2.16 € Man schält die Zwiebeln, schneidet sie in feine Ringe und dünstet sie zusammen mit den Speckwürfeln in der Butter hellbraun. Dann schneidet man die geschälten | |
Zwiebelsuppe mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: 6.22 € EU-Bio: 6.55 € Demeter: 7.45 € Zwiebeln schälen und in dünne Ringe hobeln. Die Rauchenden in dünne Scheiben schneiden, beides zusammen im heißen Öl anbraten. Sobald die Zwiebeln glasig | |
Zwiebelsuppe mit Käse + Croutons (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.77 € Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Margarine in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin 10 Minuten bei mittlerer Hitze unter Rühren dünsten. Brühe | |
Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >3.91 € Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in feine Streifen schneiden. Dann die Zwiebelstreifen in der Hälfte der Butter andünsten bis sie glasig sind, | |
Zwiebelsuppe mit Knoblauch-Käse-Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.68 € Fleischbouillon vorbereiten. Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. In Butter blond anschwitzen. Mit Mehl bestäuben. Mit der vorbereiteten | |
Zwiebelsuppe mit Kümmel und Schniuttlauch 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.60 € Zwiebel und Schnittlauch fein schneiden. Brot in Würfel schneiden. Zwiebeln und Kümmel in der Hälfte der Butter glasig dämpfen, leicht Farbe nehmen lassen. Mit | |
Zwiebel-Tarte 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >6.02 € (*) rundes Blech 28 bis 32 Zentimeter Durchmesser Für den Teig die Butter fünfzehn Minuten in den Tiefkühler stellen. Mehl auf eine Arbeitsfläche häufen. | |
Zwiebel-Tarte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >3.04 € Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, mit dem Mehl, 1/3 des Öls und Salz verkneten. Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden und | |
Quiche mit Melde 4 Portionen Preise: Discount: 3.64 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.68 € Die Zutaten für den Teig mischen und verkneten, in eine Folie wickeln und eine halbe Stunde lang kühl stellen. Für die Füllung die Zwiebel fein würfeln und |
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