Rezept 661 bis 675 von 710
 | Provence-Zwiebeln 12 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.65 € Die Zwiebeln schälen. Zu diesem Zweck die Zwiebeln portionenweise für ein paar Sekunden in kochendes Wasser geben, abspülen und anschließend schälen. Das |
 | Reissuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con) 4 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.51 € Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Inzwischen vom Brathuhn die Innereien entfernen, im Ganzen belassen und unter laufendem Wasser waschen, |
 | Rindfleisch mit Zwiebeln (Yancong Niurou) 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >12.76 € Das Rindfleisch hauchdünn schneiden (das geht am besten, wenn es leicht angefroren ist). Die Zutaten für die Marinade verrühren, über das Fleisch geben, |
 | Rindfleisch-Zwiebelragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >6.28 € Rindfleisch waschen, auf Küchenkrepp trocknen. Nelken mit einem Mörser zerstoßen und das Fleisch gut damit einreiben. Das Suppengrün putzen, waschen und |
 | Rotbarbenfilets auf Zwiebelkonfit mit Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.43 € Für das Zwiebelkonfit: Die weißen Zwiebeln im Rahm langsam mindestens 30 bis 40 Minuten ziehenlassen (nicht verkochen!). Mit Salz, Pfeffer und Sherryessig |
 | Rot-weißer Zwiebelsalat mit Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.89 € Die Knoblauchzehen und Zwiebeln schälen, die Knoblauchzehen fein hacken. Die Zwiebeln in feine Ringe hobeln, mit Salz bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen. Aus |
 | Sauerkraut-Creme-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.26 € Stunde leicht kochen lassen. Speckschwarte, Nelke und Lorbeerblatt herausnehmen und die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker |
 | Sauerkrautschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.06 € Die Schalotten schälen, halbieren und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin kurz andünsten. Die Kartoffeln schälen, |
 | Schlemmer-Menü , Zwiebelsuppe mit Apfel 4 Portionen Preise: Discount: 3.03 € EU-Bio: 3.02 € Demeter: 3.15 € Zwiebel schälen, halbieren, in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, abbrausen, in 2 cm lange Stücke teilen. Speck in feine Streifen schneiden. Butter |
 | Schnittlauchmousse 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 3.14 € Demeter: 3.29 € Die Zwiebel ganz fein schneiden und in heißer Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, gut salzen und etwas einköcheln lassen. Die Gelatine in Wasser |
 | Schweizer Nudeln mit Gruyere und Apfelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.50 € In einem Edelstahltopf die Äpfel mit der Zitronenschale und dem Zucker vermengen. Wasser dazugeben. Zugedeckt auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten garen, bis die |
 | Seco de cordero (Lammragout) 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >11.94 € Demeter: >13.09 € Das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und in eine kleine Schüssel pressen. Mit Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Essig und Öl |
 | Serbisches Kürbisgericht 1 Rezept Preise: Discount: 11.46 € EU-Bio: 14.47 € Demeter: 14.77 € Den Speck auslassen und die feingehackten Zwiebeln glasig dünsten. Den in Würfel geschnittenen Kürbis dazugeben und garkochen. Die Tomaten im eigenen Saft |
 | Steckrübenmus mit karamelisierten Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: 2.67 € EU-Bio: 2.62 € Demeter: 2.80 € Steckrüben schälen und in Stücke schneiden. Steckrüben mit Creme fraiche und Gemüsebrühe ca. 60 Minuten garen. Schalotten schälen. Butter erhitzen, Zucker |
 | Sommer-Quiche 1 Rezept Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >6.44 € Butter vor Verwendung 1/2 Stunde in das Tiefkühlfach legen. Mehl und Salz mischen. Die eiskalte Butter an der Röstiraffel dazureiben. Dann alles mit einem |
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