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Rezept 76 bis 90 von 710
Ein Confit von roten Zwiebeln und IngwerEin Confit von roten Zwiebeln und Ingwer   1 Rezept
Preise: Discount: >3.08 €   EU-Bio: >3.03 €   Demeter: >2.72 €
Den Puderzucker in einer Pfanne schmelzen. Die Butter zugeben, mischen und sanft karamellisieren lassen. Zwiebeln und Ingwer hineingeben und darin wenden. Rosmarin   
Eingelegte PerlzwiebelnEingelegte Perlzwiebeln   1 Rezept
Preise: Discount: >1.71 €   EU-Bio: >1.85 €   Demeter: >1.50 €
Gewürze zusammen aufkochen, erkalten lassen, die Zwiebeln mit der Marinade in Gläser füllen und sterilisieren. Entweder im Dampfdrucktopf (ca. 10 Minuten ,   
Eingelegte Safran-SchalottenEingelegte Safran-Schalotten   8 Portionen
Preise: Discount: >1.80 €   EU-Bio: >2.14 €   Demeter: >2.14 €
Schalotten und Knoblauch im heißen Olivenöl ringsherum bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Safran, Fenchelsaat und Zucker schnell unterrühren. mit Weißwein   
Eingelegte würzige rote ZwiebelnEingelegte würzige rote Zwiebeln   1 Rezept
Preise: Discount: >2.26 €   EU-Bio: >2.26 €   Demeter: >2.13 €
Die Zwiebein schälen und in feine Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit soviel kochendem Wasser übergießen, dass sie bedeckt sind. 10 Minuten   
Eingelegte ZwiebelnEingelegte Zwiebeln   8 Portionen
Preise: Discount: 6.89 €   EU-Bio: 7.56 €   Demeter: 7.18 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen. Den Zucker in einen Topf häufen und bei milder Hitze schmelzen und goldbraun werden lassen. Die Zwiebeln darin wenden und mit   
Eingelegte Zwiebeln mit RosinenEingelegte Zwiebeln mit Rosinen   10 Portionen
Preise: Discount: 3.59 €   EU-Bio: 3.89 €   Demeter: 5.21 €
Die Zwiebeln pellen, aber die Spitzen dranlassen. Den Ingwer schälen, zuerst in Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Wasser mit Essig, Zucker, Salz,   
Elsässer Flammmekueche (Auberge St. Martin)Elsässer Flammmekueche (Auberge St. Martin)   6 Portionen
Preise: Discount: 3.21 €   EU-Bio: 3.19 €   Demeter: 4.33 €
Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, in die Mitte eine Vertiefung drücken, dorthin das Salz geben, das Öl und schliesslich das Wasser. Gleichzeitig mit einer   
Elsässer Zwiebelsuppe mit ”Tarte à L’oignon” Elsässer Zwiebelsuppe mit ”Tarte à L’oignon”    4 Portionen
Preise: Discount: >6.32 €   EU-Bio: >6.46 €   Demeter: >7.94 €
Für den Teig: Mehl in eine Schüssel, in der Mitte ein Loch formen und zimmerwarme Butter, Salz und das ganze Ei hineingeben. Alles zusammen vermengen und langsam   
Emmentaler Kartoffelkuchen mit Cervelat und SauerrahmEmmentaler Kartoffelkuchen mit Cervelat und Sauerrahm   1 Rezept(*)
Preise: Discount: >2.84 €   EU-Bio: >3.58 €   Demeter: >4.71 €
(*) Für eine Springform von 28 cm Durchmesser Kartoffeln schälen und in Salzwasser knapp weich garen. Auskühlen lassen, dann durchs Passevite treiben. Eier und   
Ente mit Apfel-ZwiebelfüllungEnte mit Apfel-Zwiebelfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >28.31 €   EU-Bio: >28.75 €   Demeter: >29.64 €
Ente von innen und außen waschen, trockentupfen. Speisewürze, etwas Salz, Pfeffer und Öl verrühren und die Ente innen und außen damit einreiben. Rosmarin   
Falsche Königsberger KlopseFalsche Königsberger Klopse   4 Portionen
Preise: Discount: >0.43 €   EU-Bio: >0.43 €   Demeter: >0.52 €
Grieß und Haferflocken mit einer Tasse Wasser verrühren und quellen lassen. Ei (oder Trockenei) und Hefe mit zwei Esslöffeln Wasser anrühren. Salz und Öl   
Falsche Leberwurst 1948Falsche Leberwurst 1948   1 Rezept
Preise: Discount: >0.52 €   EU-Bio: >0.55 €   Demeter: >0.72 €
Die klein gehackte Zwiebel mit der Hefe unter ständigem Rühren hellbraun rösten. Brühe zugeben. Grieß und Semmelbrösel einrühren. Würzen. Alles zu einem   
Falscher Hase (Hackbraten)Falscher Hase (Hackbraten)   4 Portionen
Preise: Discount: >9.81 €   EU-Bio: >7.75 €   Demeter: >12.60 €
Brötchen gut einweichen und dann ausdrücken. Mit den Eiern, dem Fleisch, der gewürfelten Zwiebel und den Gewürzen gut verkneten. zu einem länglichen Kloss   
Farfalle mit PaprikaragoutFarfalle mit Paprikaragout   4 Portionen
Preise: Discount: >4.15 €   EU-Bio: >4.44 €   Demeter: >4.48 €
Die Paprikaschoten waschen, halbieren und Stengelansätze sowie Samen entfernen. Die Schoten in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und mit   
Fenchel-Zwiebel-BrötchenFenchel-Zwiebel-Brötchen   1 Rezept
Preise: Discount: 2.08 €   EU-Bio: 2.59 €   Demeter: 3.29 €
Zwiebeln abziehen, in feine Würfel schneiden und in der heißen Butter oder Margarine unter Rühren knusprig braun braten. Auf Küchenpapier legen und abkühlen   

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