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Stichwort: Elsaß
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Rezepte 11 bis 16 von 16
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Rezepte 11 bis 16 von 16
Elsässer Bäckeofe
4 PortionenPreise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >11.63 €
Das Fleisch mit den Knoblauchzehen, dem Thymian, etwas Salz und Pfeffer in dem Riesling mindestens einen Tag lang einlegen. Kartoffeln schälen und in Scheiben ...
Flammekuchen
1 BackblechPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.50 €
Brotteig dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Quark, Creme fraiche, Stärke und das Ei in eine Schüssel geben und zu einer glatten Creme verrühren ...
Flammkuchen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.41 €
Flammkuchen Gibt es z.B. im Elsass in verschiedenen Gastwirtschaften. Dort setzt man sich und bekommt dann solange ein Brett mit Flammkuchen drauf bis man entweder ...
Kräuter-Speck-Kranz mit Käse
25 StückPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.44 €
Speck würfeln und in einer Pfanne auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 auslassen. Den Käse im Universalzerkleinerer hacken. Pizzateig abwickeln, die Stücke ...
Leberknödel - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: ~4.64 €
EU-Bio: ~4.19 €
Fleisch und Leber würfeln, im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und gepreßtem Knoblauch würzen. Mehl, Ei und Eigelb mit dem Handrührgerät unterrühren und ...
Pot-au-feu
8 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.17 €
Die Poularde waschen und trockentupfen. Poularde, Tafelspitz und Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben, Bei den Haxenscheiben den Fettrand mehrmals ...
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