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 | Asienduftender Gänsebraten 6 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.86 € Bestellen Sie die Gans rechtzeitig beim Geflügelhändler. Gute 4 bis 4,5 Kilogramm sollte sie schon auf die Waage bringen. Auch wenn ein so großes Tier |
 | Asienduftendes Rührei im Tongupilz 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.73 € Die getrockneten Tongupilze zunächst einweichen: Dafür mit kochendem Wasser bedecken und eine halbe Stunde weichen lassen. Dann die Stiele vorsichtig |
 | Asienwürzig Marinierte Kabeljauwürfel Im Kräuterdampf 4 Portionen Preise: Discount: >10.51 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >10.54 € Die Fischfiletstücke in große Würfel teilen, a jeweils 3-4 Zentimeter, mit Salz und Pfeffer würzen. Aus den Zutaten eine Marinade rühren, die Würfel darin |
 | Ausgebackenes Hühnerfleisch in knuspriger Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >28.45 € Demeter: >27.12 € Das Hähnchenbrustfilet wird sauber pariert, abgespült, mit Haushaltskrepp abgetrocknet und in mundgerechte Würfel von maximal 2x2 cm geschnitten. Diese |
 | Austernsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Vorbereitung Austern aus ihrer Schale lösen, in ein Sieb geben und den austretenden Saft auffangen. Zubereitung Austern, deren Saft, Brühe und Sherry in |
 | Baklawa (Blätterteigpastete) 1 Rezept Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.42 € Für eine große Auflaufform 30 x 20 cm Die Blätterteigscheiben nebeneinander liegend auftauen lassen, am besten auf einer bemehlten Arbeitsfläche. Datteln |
 | Bami Goreng - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >16.15 € EU-Bio: >16.24 € Demeter: >16.44 € Reisnudeln 30 Minuten in reichlich warmen Wasser einweichen. Kleingeschnittene Zwiebel und Knoblauch im Wok anschwitzen. Kleingeschnittenes Gemüse dazu geben und |
 | Bami Goreng a la Jens 2 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >8.83 € Demeter: >8.43 € Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen, in Speisestärke wälzen, anbraten und herausnehmen. Paprika und Möhre würfeln, |
 | Betty Bossi’s Thai-Curry 5 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Auberginen und Ingwer portionenweise im heißen Öl unter Wenden etwa 6 Minuten anbraten, herausnehmen. Kartoffeln ebenfalls kurz anbraten, herausnehmen. Hitze |
 | Bhujia mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.92 € Die Margarine langsam erhitzen, die Zwiebelscheiben darin hellbraun rösten. Kartoffeln, Salz, Chillipulver und Kurkuma-Pulver dazugeben. Wasser zugießen und bei |
 | Blitzmenü-Asien, Gebratene Honig-Bananen 2 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.07 € 1. Mandelblättchen in einer Pfanne unter Rühren ohne Fett goldbraun rösten und aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen. 2. Butter in der Pfanne bei kleiner bis |
 | Blitzmenü-Asien, Thai-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € 1. Knoblauch und Ingwer schälen, beides hacken. 2. Koriander, Minze und Thymian mit Zitronen- und Orangensaft, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer mischen, mit Salz, |
 | Bratnudeln mit Paprika und Shiitake-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.02 € Diew Nudeln in reichlich gesalzenes Wasser geben und nach etwa 2 Minuten mit 2 Gabeln vorsichtig voneinander lösen. Nach Anweisung bissfest kochen, in ein Sieb |
 | Bratreis mit Schinken und Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >7.74 € Mais abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shrimps waschen, trockentupfen. Öl erhitzen. Reis zugeben, unter Rühren anbraten. Mais, Schinken, |
 | Brat-Rosenkohl zu Hähnchen ’Teriyaki’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Hähnchenbrustfilets samt Haut vom Knochen schneiden. In der Teriyaki-Marinade zugedeckt ca. 3 Stunden marinieren. Ab und zu wenden. Rosenkohl putzen und |
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