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Stichwort: Peru     
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Rezepte 21 bis 23 von 23

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Quinoa mit Schafskäse (Quinua)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.45 €

Die Chilischote längs halbieren, entkernen waschen und in hauchfeine Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und mit Oregano fein ...

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Anticuchos (Herzspieße)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >12.62 €

Anticuchos gehören in Peru zu den Nationalgerichten und werden oft in den Garküchen am Straßenrand angeboten. Das Herz sorgfältig von Adern und Haut befreien und ...

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Kartoffeln mit Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.88 €

Frische Pellkartoffeln isst man in Peru heiß oder kalt. Typisch für diese Version aus dem südlichen Hochland um die Stadt Arequipa ist das Kraut Huacataj. Den ...

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