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Stichwort: Soße
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Rezepte 311 bis 320 von 465
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Rezepte 311 bis 320 von 465
Mehlschwitz-Soßen (Grundrezept) zu 1 - 3
4 rezeptePreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.47 €
Die Grundlage einer großen Anzahl von warmen Tunken und Suppen bildet die Einbrenne/Mehlschwitze. Mehl mit Butter wie hellgelb oder braun geröstet, kalte ...
Pastetlifüllung mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >77.50 €
EU-Bio: >80.04 €
Mit dem Apfelausstecher von den Kohlrabi Kugeln ausstechen oder das Gemüse in Würfel schneiden. (Beim Würfeln genügen 4/5 der Menge.) Zusammen mit den Zwiebeln in ...
Quark-Kräutersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.05 €
Quark mit Milch, feingewiegtem Ei, gehackten Kräutern und mit der feingeriebenen Möhre mischen. Mit Zitronensaft (und nach Belieben Salz) abschmecken. Diese Soße ...
Sardellen-Dip
1 RezeptPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.50 €
Orange entsaften. Zwiebel, Kapern, Sardellen und Orangensaft im Mixer pürieren. Die Masse dann mit dem Joghurt und der geschnittenen Kresse vermischen. Mit den ...
Schafskäse-Tomaten-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.58 €
Lauchzwiebeln und Tomaten im heißen Öl andünsten. Kräuter einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schafskäse darüber streuen.
Tamarinden-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.21 €
Sämtliche Zutaten gut miteinander verrühren. Die Sauce wird kalt zum frittierten Blumenkohl im Teigmantel (Pakora) gereicht.
Tomatensoße aus frischen Tomaten
5 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.51 €
Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, häuten und in feine Würfel schneiden. Wer möchte, kann die Kerne vorher noch entfernen. Dabei geht ...
Weiße Sauce m. Kräutern o. Gemüse (Basisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.63 €
1. Variante: Das Wasser zum Kochen bringen. Kuzu in der kleinen Wassermenge auflösen und in das köchelnde Wasser einrühren. Etwas andicken lassen. Die Sahne, das ...
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