Rezept 1 bis 15 von 20
Bandnudeln mit Gemüsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.84 € Blumenkohl putzen, waschen und grob raspeln. In einem Sieb in siedendem Salzwasser blanchieren. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Für die Sauce alle | |
Blumenkohlsalat mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.31 € Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Abschrecken und abkühlen lassen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne | |
Broccoli und Romanesco mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: 6.44 € EU-Bio: 7.87 € Demeter: 7.91 € Broccoli und Romanesco in kleine Röschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten pochieren. Sie sollten noch Biss haben. Olivenöl, Zitronensaft, Lauchzwiebel, | |
Cannelloni mit Ricotta-Pinienkern-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >11.11 € Demeter: >11.43 € Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne gold-gelb rösten. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und klein hacken. Ricotta mit den Eiern, der Zitronenschale, | |
Farfalle mit Spinat und Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >4.98 € Die Pinienkerne in ein Pfännchen geben und ohne Fett goldbraun rösten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Nudeln in reichlich Salzwasser knapp al dente | |
Farfalle mit Zucchinigemüse und Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € Die Zucchini längs halbieren, dann quer in dünne Halbmonde schneiden. Zucchini und Knoblauch in Olivenöl weich dünsten und leicht bräunen; salzen und | |
Fladenbrote mit Pinienkernen, Salbei, Fenchel und Rosmari 4 Brote Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € (*) Statt der Backmischung kann man auch Weizenmehl Type 550 verwenden. Wer will setzt dem Mehl noch etwas Sauerteig zu. Ich habe einen Natursauerteig (150 Gramm) | |
Fruchtiger Reissalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.28 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >9.01 € Den Reis ca. 10 bis 15 Minuten gar kochen. Abkühlen lassen. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Alle Zutaten in einer großen | |
Gefülltes Kalbslendchen mit Gemüserösti 2 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.27 € Die Kalbslendchen kalt abbrausen, trocken tupfen und mit einem Messer eine Tasche einschneiden. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Mozzarella in | |
Halawat el Samid 4 Portionen Preise: Discount: 9.40 € EU-Bio: 9.88 € Demeter: 10.11 € Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. Pinienkerne dazugeben und braten, bis sie leicht Farbe annehmen. Grieß dazugeben und unter Rühren 3 bis 4 Minuten | |
Kalte Tomatensuppe mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Basilikum mit Öl über Nacht ziehen lassen. Tomaten mit der Hand durchmengen. Nach und nach Basilikumöl dazugeben, mit Salz, Pfeffer Zucker und Tabasco | |
Karotten in Zitronenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.29 € Die Karotten schälen, dabei etwas Grün dranlassen. Karotten waschen und tropfnass in 25 g zerlassener Butter kurz schwenken. Die Brühe dazugießen, Karotten mit | |
Pesto - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.50 € Basilikumblätter und die Pinienkerne in einem Mörser zermalmen Knoblauchzehe durch eine Presse geben zum Schafskäse und Frischkäse hinzufügen und | |
Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter’ 4 'Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.69 € Couscous in Geflügelbrühe etwa 10 Minuten einweichen. In einem Topf 1 Liter Wasser mit Lorbeerblättern, der feingehackten Zwiebel, kleingeschnittener Möhren | |
Spaghetti mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.03 € Die Spaghetti in reichlich kochendes Salzwasser geben. Währen die Nudeln kochen, den Knoblauch fein zerhacken und mit der zerhackten Petersilie, den |
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