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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 111 bis 120 von 646
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Rezepte 111 bis 120 von 646
Heilbutt auf Buttergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >22.43 €
EU-Bio: >22.62 €
Die Möhren schälen und in sehr dünne Julienne-Streifen schneiden. Kohlrabi schälen, schöne Blätter beiseite legen. Kohlrabi vierteln und die Viertel in dünne ...
Jakobsmuschel-Zitronengrasspießli auf Blatt- und Randensal
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.21 €
Die Salate waschen, rüsten. Sauce aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer anrühren. Die Randen schälen, raffeln und würzen mit Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Kümmel oder ...
Kokt Laks (Pochierter Lachs)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.05 €
Für den Sud in einem großen Topf Salzwasser mit den Zutaten zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Sud 10 Minuten köcheln lassen. Erneut zum Kochen ...
Lachsfilet im Gemüsebett
1 PortionPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.44 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Gemüse waschen. Möhren, Sellerie und Porree in Streifen bzw. Ringe schneiden. Tomate überbrühen, ...
Mangold-Rotbarsch-Röllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.41 €
EU-Bio: >6.78 €
12 große, einwandfreie Mangoldblätter abtrennen und waschen. Das Wasser abschütteln, die weißen Stiele ab- sowie die dicken Rippen flachschneiden. Die Zitrone ...
Merlan auf Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.61 €
Die Fenchelknollen waschen, die schadhaften Stellen und den Strunk herausschneiden. Das hellgrüne Fenchelkraut abschneiden und beiseite legen. Die Fenchelknollen auf ...
Muscheln in Weinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.17 €
EU-Bio: ~9.16 €
Suppengrün waschen und zerschneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Beides zusammen mit dem Lorbeerblatt, dem Wasser und dem Wein in einen großen Topf geben. ...
Baudroie mit Ingwer-Rüebli
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.28 €
Die Karotte schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Den Zucker in einer weiten Pfanne mit dem Zitronensaft zu ...
Riesenkrevetten nach meiner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.24 €
Für die Sauce: das Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anziehen, nicht bräunen lassen; mit Weißwein ablöschen, etwas einkochen lassen, dann Fischfond zugeben. Die ...
Rotbarsch mit Aurora-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.76 €
EU-Bio: >8.05 €
Pro Portion etwa 1590 Joule/380 Kalorien Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten Garzeit: 40 Minuten Die Fischfilets waschen (wenn nötig, Gräten und Hautreste entfernen), ...
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