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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 111 bis 120 von 646
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Rezepte 111 bis 120 von 646
Steinbutt an Spinat-Knoblauch-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >55.24 €
EU-Bio: >55.43 €
Die Steinbuttfilets mit Haushaltpapier trockentupfen. Die Schalotten grob würfeln. Die Zitrone warm abwaschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben und beiseite ...
Tai-Chakin-Shumais, Dorade im Omelettenmantel
8 PortionenPreise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >7.81 €
Das kalte Doradefleisch im Mixer pürieren, die fein geschnittenen Pilze und Karotten untermixen. Die Ingwerwurzel raffeln, den Saft durch ein Sieb zum Fisch pressen, ...
Tintenfisch-Salat mit Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.98 €
Die Tintenfische außen und innen gründlich abspülen, Reste von Häutchen dabei abziehen. Die Zwiebel schälen, grob würfeln und mit den Gewürzen, 1/2 Tl. Salz, ...
Fischsuppe - Bouillabaisse
4 PortionenPreise:
Discount: >173.03 €
EU-Bio: >172.99 €
Knurrhahn, Petersfisch, Merlan filetieren, Langustinenschwänze aus der Schale brechen, Rotbarben schuppen und filetieren. Die Filets beiseite stellen. Gräten und ...
Zander mit Spinat-Kartoffel-Decke
4 PortionenPreise:
Discount: >26.91 €
EU-Bio: >27.29 €
Zanderfilets in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Pfeffer würzen. Zugedeckt kühl stellen. Fischfond, Weißwein und Portwein auf knapp 1/3 ...
Dorsch auf feinem Gurkengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~32.69 €
EU-Bio: ~33.17 €
Gurken schälen und längs halbieren. Kerne herauslösen. Gurken in Scheiben schneiden und im Fett dünsten. Gemüsebrühe, Kapern und Siberzwiebeln mit dem Sud ...
Garnelen mit Knoblauch und Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.51 €
Aus den Garnelenschwänzen den Darm heraustrennen. Die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen und die Garnelenschwänze darin von allen Seiten kurz anbraten. Mit der ...
Jakobsmuscheln mit Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >46.95 €
EU-Bio: >47.53 €
Backofen auf 250 Grad vorheizen. Dann die Paprikaschoten für etwa 20 Minuten auf dem mittleren Rost legen. Inzwischen Knoblauch schälen, Chilischote aufschlitzen, ...
Mariniertes Lachsfilet auf Basilikumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.28 €
Filets mit einer Mischung von Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreichen, in Öl wenden und gute 15 Minuten darin marinieren. Für die Sauce gehackte Schalotte in ...
Riesencrevetten mit Romesco-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.94 €
Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und grob hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen ...
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