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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 211 bis 220 von 646
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Rezepte 211 bis 220 von 646
Frischer Stangenspargel mit Medaillons vom Seeteufel
4 PortionenPreise:
Discount: >16.81 €
EU-Bio: >17.37 €
Spargel ca. zwei cm unterhalb der Spitze beginnend schälen, das Ende abschneiden. Wasser, Weißwein, Zitronensaft und Schale, Salz, Zucker und Butter aufkochen. ...
Gefüllte Daurade
4 PortionenPreise:
Discount: >161.51 €
EU-Bio: >201.56 €
Vorbereitung: Fische kalt waschen und gut trocknen. Auf jeder Seite der Höhe nach drei Schnitte (Abstand: 3 Zentimeter) anbringen. Chilischoten, Knoblauch und Koriander ...
Gegrillte Heringe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.80 €
Heringe ausnehmen, waschen und trockentupfen. mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Knoblauch sehr fein hacken und mit Öl und Orangensaft verrühren, die Fische ...
Goldbrasse mit Fenchel-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.44 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten, jedoch nicht schälen und je nach Größe halbieren. Den Fenchel rüsten, halbieren, den Strunk entfernen und das ...
Grüne Soße mit Knusperfisch und Bataten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.09 €
Fein gehackte Kräuter, Creme fraiche, Joghurt und abgeriebene Schale einer Limette verrühren. Mit Rohrzucker, grob geschrotetem Pfeffer, Meersalz und Knoblauch pikant ...
Kabeljaufilet Mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.09 €
Das Fischfilet rundum salzen, pfeffern und mit Olivenöl einreiben. Auf einen mit Olivenöl eingepinselten Teller betten. Mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln und ...
Klippfisch nach Bras-Art, Bacalhau a Bras
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.38 €
Beachten: am Vortag beginnen. Den Klippfisch zum Entsalzen zwölf Stunden in kaltes Wasser legen, das Wasser dabei zwei- bis dreimal wechseln. Am nächsten Tag Haut ...
Lachs in Blätterteig - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >21.53 €
EU-Bio: >26.01 €
Die Gräten und den Fischkopf mit Weißwein und 1 dl Wasser 10 Minuten auskochen. Den Sud durch ein feines Sieb passieren, wieder in den Topf geben und auf 2 El ...
Linsen mit Tilapiafilet
2 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.35 €
Das Fischfilet unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Mit Limettensaft beträufeln und mit Garam Masala würzen. Die ...
Makrelen mit Kräuter-Speck-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >14.60 €
EU-Bio: >13.84 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln. Speck in einer heißen Pfanne ohne Fett auslassen, die Zwiebeln dazugeben und glasig ...
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