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Stichwort: Salzwasser     
Seite 22 von 65     
Rezepte 211 bis 220 von 646

Fischwickel im Weißwein

Fischwickel im Weißwein4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.94 €

Zitrone, Saft und wenig Schale, Pfeffer, Paprika und Thymian mischen, über die Filets gießen, zugedeckt kurz ziehen lassen. Für die Füllung: Bratbutter schmelzen, ...

Gebratene Rougets mit Oliven und Peperoni

Gebratene Rougets mit Oliven und Peperoni4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.13 €

Die Peperoni halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und grob hacken. Die ...

Gefüllter Wolfsbarsch (Chorizo - Mozzarella - Oliven)

Gefüllter Wolfsbarsch (Chorizo - Mozzarella - Oliven)2 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.67 €

Den Backofen auf 220 oC vorheizen. Fische unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Haushaltpapier gut trocknen. Chorizo in Scheiben, Mozzarella in kleine ...

Grillierte Crevetten

Grillierte Crevetten4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.25 €

Für dieses Gericht eignen sich die schon gekochten Krustentiere wenig, weil sie durch die hohe Hitze beim Grillieren zäh werden. Die rohen Krustentiere mit einem ...

Heringsfrikadellen

Heringsfrikadellen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.28 €

Heringe entgräten, filetieren, in kaltem Wasser waschen und abtrocknen. Die Filets zweimal mahlen, das zweite Mal mit den Kartoffeln. Salz, Kartoffelmehl und ...

Kabeljau mit Meerrettich-Kruste auf Pilz-Risotto (*)

Kabeljau mit Meerrettich-Kruste auf Pilz-Risotto (*)6 Portionen
Preise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >11.19 €

(*) Roasted cod-fillet with horseradish crust and wild mushroom risotto Pilze mit einem Pinsel putzen, wenn nötig frisch anschneiden. Klein schneiden und in der Butter ...

Katana (Lachs)

Katana (Lachs)1 Rezept
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >8.11 €

Den Wok auf mittlerer Stufe erhitzen, das Öl dazugeben. Den Fisch würfeln und zusammen mit dem Knoblauch gleichmäßig braten. mit dem Ingwer und Salz ...

Bacalhau auf Wirsing mit Tomatensauce

Bacalhau auf Wirsing mit Tomatensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.11 €

Etwa zwei Tage im voraus den Bacalhau mit der Haut nach oben in eine Schüssel legen und mit kaltem Wasser übergießen. Zudecken und kühlstellen. Das Wasser 6 bis 8mal ...

Laugenfisch

Laugenfisch4 Portionen
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.04 €

Die Fischstücke in kochendes Salzwasser legen und vorsichtig aufkochen (Lutefisk zerkocht leicht!). Wird mit Salzkartoffeln und z.B. Erbspüree, gebratenem Speck, ...

Maaslander Fischplatte

Maaslander Fischplatte4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €

Walter Opree: Nun, ich hatte es ja versprochen - nach der EFFF die neue Holländische Küche hier vorzustellen. So ganz zum Beginn wird es wohl was mit Fisch, Eiern und ...

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