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Blutorangen-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € 1 Orange heiß waschen, die Schale mit einer Reibe fein abreiben. 1 Orange fein schälen, die Schale in feine Streifen schneiden. Früchte auspressen, 1/4 l Saft | |
Blutorangengelee mit Kumquats 1 Ansatz Preise: Discount: 4.58 € EU-Bio: 4.58 € Demeter: 4.58 € Kumquats heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Kernchen dabei entfernen. Kumquatscheiben wiegen und mit der gleichen Menge Gelierzucker abgedeckt über Nacht | |
Blutorangenmarmelade 1 Rezept Preise: Discount: 3.09 € EU-Bio: 3.09 € Demeter: 3.09 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 3 Gläser mit 400 ml Inhalt. Statt 500 g Gelierzucker 2:1 können auch 350 g der Variante 3:1 verwendet werden. Die Orangen rundum | |
Blutorangen-Punsch 10 Gläser Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.28 € Den Zucker im Orangen- und Zitronensaft unter Rühren auflösen und die Mischung zum Tee geben. Den Rum hinzufügen und den Punsch erhitzen, aber nicht kochen | |
Blutorangen-Salat mit Ricotta-Törtchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >5.64 € 1. Ricotta, Thymian, Knoblauch und Ei mischen, salzen, pfeffern. In kleine Förmchen füllen und bei 190 Grad 20 Minuten backen. 2. Orangen und Zwiebel schälen. | |
Blutorangen-Sorbet in Hippen 6 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.04 € Für die Hippen: Butterschmalz schmelzen, etwas abkühlen lassen und mit Zucker, Mehl, Eiweiß und den Gewürzen verrühren. Eine Stunde kalt stellen. Pro Portion | |
Blutorangen-Tarte Tatin 1 Tarte Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.52 € 1. Blätterteigplatten auf bemehlter Arbeitsfläche übereinander legen und antauen lassen. Anschließend ausrollen und einen Kreis (ca. 30 cm O) ausschneiden. | |
Blutorangen-Tiramisu 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Die Orangen filetieren, den Saft auffangen. Mascarpone mit Quark, etwas Zucker, Vanillemark und etwas Orangensaft glatt rühren. Den restlichen Saft mit dem Grand | |
Bunter Obstsalat (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.23 € Beeren auftauen lassen. Orange schälen und in Stücke schneiden. Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien, kleinschneiden. Das Obst in einer Schale mit dem | |
Caledonian-Cream - Orangen-Whisky-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 4.35 € EU-Bio: 5.45 € Demeter: 5.45 € Die Orangen mit einem scharfen Messer mitsamt der weißen Haut schälen, dann die Schnitze aus den Trennhäuten schneiden. Die Orangenkonfitüre mit dem | |
Campari-Orange auf neue Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Campari-Orange ist Standardgetränk auf Steh-Empfängen, meist wird dann Orangensaft aus der Tüte oder der Flasche mit Campari gemischt. Und das schmeckt ziemlich | |
Campari-Orangen-Sorbet - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € Zucker und Wasser kurz aufkochen und kalt stellen. Kalten Läuterzucker mit Campari, Orangensaft, Orangenlikör, Zitronensaft und Salz verrühren und in der | |
Caramelköpfchen mit Orangensauce 6 Portionen Preise: Discount: 2.00 € EU-Bio: 2.44 € Demeter: 2.65 € Den Zucker (1) auf mittlerem Feuer zu braunem Caramel schmelzen. Sofort den Boden einer sehr heiß ausgespülten Puddingform damit ausgießen. Die Eier mit dem | |
Cashewsouffle mit karamelisierten Orangen 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Zubereitung: Zucker karamellisieren, mit Calvados ablöschen und als Soßenspiegel in eine Kokotte füllen. Gezuckertes und geschlagenes Eiweiß mit | |
Chicoree in Haselnuss-Panade mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.40 € Wasser und Milch aufkochen, salzen. Chicoree portionenweise beigeben, im siedenden Milchwasser ca. fünf Minuten knapp weich garen. Herausnehmen, kurz in kaltes |
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