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Stichwort: Egli
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Rezepte 1 bis 10 von 20
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Rezepte 1 bis 10 von 20
Egli-Filet nach Zürcher Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~33.04 €
EU-Bio: ~32.97 €
Die Filets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft 30 Minuten marinieren. In eine gebutterte Gratinform schichten, mit den gehackten Schalotten bestreuen, den Wein zugeben ...
Eglifilets in Weißwein
6 PortionenPreise:
Discount: ~45.12 €
EU-Bio: ~44.76 €
Eglifilets sauber waschen. Mit Salz, wenig Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worcestershiresauce würzen, leicht mehlen und einer Pfanne in Butter dünsten. ...
Eglifilets auf Lauchbett
4 PortionenPreise:
Discount: ~37.31 €
EU-Bio: ~38.83 €
Dieses Gericht gelingt auch mit anderen Fischfilets wie Felchen oder Forellen, der Lauch kann durch Spinat ersetzt werden, Oregano durch Majoran oder Petersilie. Den ...
Eglifilet Noilly Prat
4 PortionenPreise:
Discount: ~36.32 €
EU-Bio: ~36.74 €
Die Eglifilets (D: Flussbarsch-Filets) mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Worcestersoße würzen, kurz marinieren. Die Innenseite der Fischfilets durch die flüssige ...
Eglifilets in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.95 €
EU-Bio: ~27.15 €
Außerhalb der Schweiz ist der Egli auch als Flussbarsch bekannt. Eglifilets waschen und abtrocknen. Mehl mit Salz und Pfeffer vermischen. Fischfilets darin wenden, ...
Eglifilets mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.15 €
EU-Bio: >25.44 €
Die Eglifilets mit Zitronensaft beträufeln, würzen und in der heißen Bratbutter mit den Zwiebeln goldbraun braten. Auf einer Platte warmstellen. In der selben Pfanne ...
Eglispießli auf Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >28.31 €
EU-Bio: >28.34 €
Fischfilets längs halbieren, mit der Hautseite nach oben auslegen, mit Salz (1) und Pfeffer würzen. Frischkäse und Basilikumstreifen mischen. Masse auf die ...
Fischfilets an Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >30.17 €
EU-Bio: >30.37 €
Tiefgekühlte Fischfilets leicht antauen lassen, trockentupfen. Für die Sauce die Zitrone lauwarm waschen. Mit dem Sparschäler ein bis zwei Streifen Schale ...
Gebratene Eglifilets an Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.62 €
EU-Bio: >14.79 €
Die Zwiebel fein hacken und mit dem Weißwein einkochen lassen, bis sich nur noch wenig Flüssigkeit in der Pfanne befindet. Die Butter in kleine Würfel schneiden und ...
Gebratene Eglis auf Gemüsekreation
4 PortionenPreise:
Discount: >29.61 €
EU-Bio: >30.02 €
* Die Eglifilets würzen und in Mehl wenden, beidseitig kurz anbraten und vom Feuer nehmen. Gemüsekreation: * Kürbis schälen, entkernen, klein schneiden und in ...
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