Rezept 16 bis 20 von 20
 | Gefüllte Eglifilets mit grünem Pfeffer auf Winterspinat 2 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.99 € Fische: Eglifilets würzen. Ricotta, Pfefferkörner, Zitronenschale und -saft verrühren. Die Hälfte der Filets auf der Hautseite damit bestreichen, die restliche |
 | Iseltwalder Brienzlig-Piccata 1 Rezept Preise: Discount: >14.45 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >15.63 € Die Fischfilets salzen und pfeffern, in Milch und Mehl wenden. Eier und Käse gut mischen und die Fischfilets durchziehen. Im heißen Öl goldbraun braten. Auf |
 | Kretzer 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € "Kretzer" heißt der Egli (aus der Familie der Barsche), wenn er nach traditioneller Art frittiert wird. Den Fisch schuppen, ausnehmen und putzen. Mit Salz |
 | Zuerisee-Felchen-Terrine 1 Terrine Preise: Discount: >27.18 € EU-Bio: >30.99 € Demeter: >31.03 € Einfach und leicht: Fischfilets-Terrine mit Limonen. Felchenfilets und Eiweiß pürieren. Den Doppelrahm beifügen, alles gut mischen und die Masse mit Salz, |
 | Fischfilets mit Mandelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >13.76 € EU-Bio: >13.96 € Demeter: >14.03 € Für die Ingwer-Sauce alle Zutaten verrühren. Fisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Für die Mandel-Panade Mehl in einen flachen Teller geben. Eier und Ingwer |
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