Werbung/Advertising
Stichwort: Egli
Seite 2 von 2
Rezepte 11 bis 20 von 20
Seite 2 von 2
Rezepte 11 bis 20 von 20
Iseltwalder Brienzlig-Piccata
1 RezeptPreise:
Discount: >26.51 €
EU-Bio: >27.92 €
Die Fischfilets salzen und pfeffern, in Milch und Mehl wenden. Eier und Käse gut mischen und die Fischfilets durchziehen. Im heißen Öl goldbraun braten. Auf einem ...
Kretzer
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
"Kretzer" heißt der Egli (aus der Familie der Barsche), wenn er nach traditioneller Art frittiert wird. Den Fisch schuppen, ausnehmen und putzen. Mit Salz und ...
Zuerisee-Felchen-Terrine
1 TerrinePreise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >42.85 €
Einfach und leicht: Fischfilets-Terrine mit Limonen. Felchenfilets und Eiweiß pürieren. Den Doppelrahm beifügen, alles gut mischen und die Masse mit Salz, Pfeffer ...
Eglifilets an Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >25.67 €
EU-Bio: >26.43 €
Fein gehackte Zwiebel in Butter anziehen. Mit Weißwein ablöschen. Bouillon und Fond dazu geben und zirka zwei Minuten leicht köcheln lassen. Den Vollrahm dazu geben ...
Fischfilets mit Mandelkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >25.82 €
EU-Bio: >26.10 €
Für die Ingwer-Sauce alle Zutaten verrühren. Fisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Für die Mandel-Panade Mehl in einen flachen Teller geben. Eier und Ingwer in ...
Eglifilets auf Koriander-Reisnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >27.98 €
EU-Bio: >27.98 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Sesamöl und 1/3 vom Sesam in einer Schüssel verrühren, Zitronengras und Ingwer ...
Eglifilets auf Mandellauch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.90 €
Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Lauch ...
Eglifilets in Sahne - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >26.85 €
EU-Bio: >27.03 €
Eglifilets waschen, abtrocknen. Mehl mit etwas Salz und Pfeffer vermischen. Fischfilets darin wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. In heißem Butterfett beidseitig ...
Eglifilets mit Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.41 €
Die Eglifilets mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und in wenig Rahm wenden. Die Fischfilets in der heißen eingesottenen Butter ...
Eglifilets mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.15 €
EU-Bio: >25.44 €
Die Eglifilets mit Zitronensaft beträufeln, würzen und in der heißen Bratbutter mit den Zwiebeln goldbraun braten. Auf einer Platte warmstellen. In der selben Pfanne ...
Werbung/Advertising
