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 | Spargelsalat mit Zuckerschoten und Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >12.37 € EU-Bio: >31.46 € Demeter: >30.26 € Gemüse und Salat anrichten. Brühe mit Gewürzen aufkochen, Hähnchenfilets darin 12 Minuten pochieren. Brühe durchsieben und Fleisch warm stellen. |
 | Spargelsalat Sanssouci 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >10.00 € Spargel waschen, schälen, in Stücke schneiden. Wasser, Fondor, Zucker und Butter zum Kochen bringen. Spargel hineingeben, aufkochen und ca. 15 Minuten |
 | Spinatsalat mit Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.71 € Spinatblätter sorgfältig verlesen, grobe Stiele abknipsen, waschen und g u t !!! trocknen. Die Pilze putzen und in gleichmäßige, feine Scheiben schneiden. Mit |
 | Spinat-Salat mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.77 € Den Spinat verleseb, waschen und trockenschleudern. Kohlrabi schälen. Äpfel waschen, entkernen. Beides in feine Streifen schneiden. Eier in 5-6 Minuten |
 | Spinatsalat mit Indianerknollen 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Den Spinat putzen; grobe Stiele entfernen. Waschen und trockenschwenken. Die Topinambur waschen, schälen und grob raspeln (oder fein hobeln; PH). Die |
 | Spinatsalat mit Joghurt, Borani-e esfanadsch 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.08 € Spinat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Spinatblätter in ein Zentimeter breite Streifen schneiden. |
 | Spinatsalat mit Tofuscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Den Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Essig und dem Sherry beträufelt 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Den Spinat putzen. Die Schalotte und |
 | Sprossen-Salat mit Naturreis 5 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >6.67 € Bohnensprossen und Lorbeer in siedendem Wasser 1-2 Minuten kochen. Kalt abspülen und abtropfen lassen. Erdnüsse knacken. Die Kerne in einer Pfanne ohne Fett kurz |
 | Standard-Möhrensalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Schmeckt auch lecker und sehr erfrischend. Gut zu Kari mit Reis. Eventuell vorher im Kühlschrank ziehen lassen. Mengenangaben sind über den Daumen gepeilt, ich |
 | Staudenselleriesalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >2.04 € Staudensellerie und Paprikaschoten putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in dünne Ringe schneiden. Alles in einer Schüssel vermengen und |
 | Südländischer Weizensalat ”Taboule” 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.85 € Das Wasser mit der Butter, das Salz und der Sojasauce zum Kochen bringen. Den Couscous einrühren und zugedeckt auf der ausgeschalteten Herdplatte oder bei |
 | Südseefischer-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.49 € Zerbröckelten Fisch mit allen Zutaten schmackhaft vermischen. Anrichten, mit Maraschinokirschen und abgezogenen Mandeln garnieren. |
 | Süß-Saurer Wildsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.90 € Das Geflügelfleisch, die geschälten und entkernten Äpfel und die Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Geflügel, Äpfel und Gurken zusammen in eine |
 | Syrischer Radieschensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.73 € Die Knoblauchzehen abziehen, hacken und in einem Mörser mit dem Salz zerdrücken. Die Knoblauchpaste gut mit dem Joghurt verrühren. Die Chilischoten entkernen, |
 | Tabbouleh - orientalischer Bulgursalat mit Minze 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >5.24 € Bulgur 10 Minuten in Wasser einweichen, dann gründlich abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln, Petersilie und Pfefferminze fein hacken. Unter den Bulgur mischen |
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