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 | Bohnen-Tomaten-Salat - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.32 € Die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser etwa 15 Minuten bissfest garen. Anschließend in Eiswasser abschrecken. Die Schalotten mit Essig, Öl, Senf, Salz und |
 | Brokkoli-Pilz-Salat I 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Kohl hat von allen Gemüsesorten die wertvollsten Inhaltsstoffe, wird aber oft in der Schwangerschaft und Stillzeit schlecht vertragen. Brokkoli ist eine Ausnahme: |
 | Brunnenkresse-Apfel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Die Brunnenkresse abzupfen, waschen und trockenschleudern. Den Speck fein würfeln und im Öl langsam knusprig ausbraten. Mit Fond und Essig löschen, vom Herd |
 | Brunnenkressesalat mit Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.09 € Brunnenkresse gründlich waschen, 10 Minuten in Salzwasser liegen lassen, dann abbrausen und abtropfen lassen. Auf einem Teller mit dem Lachs anrichten. |
 | Buchweizensalat mit Zitronensahne 4 Portionen Preise: Discount: 6.24 € EU-Bio: 6.54 € Demeter: 6.70 € Mit Getreide kombiniert, wird aus Rohkost-Salaten eine Hauptmahlzeit. Buchweizen in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen, 2 Minuten |
 | Bulgur-Tomaten-Salat - Tabuleh 4 Portionen Preise: Discount: 4.02 € EU-Bio: 4.49 € Demeter: 4.52 € Bulgur mit reichlich kochend heißem Wasser bedecken und etwa 20 Minuten quellen lassen. Falls nötig, noch etwas Wasser dazugeben. In der Zwischenzeit |
 | Bunter Fenchelsalat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >25.60 € EU-Bio: >25.66 € Demeter: >25.66 € Fenchel waschen, vierteln, Stengel und Wurzelansätze abschneiden und frisches Fenchelgrün mitverwenden. Fenchelviertel in Scheiben schneiden. Karotten |
 | Bunter Gemüse-Thunfisch-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.25 € Eier hartkochen. Paprika in Streifen schneiden. Gurke in Scheiben schneiden. Tomaten achteln. Anchovis abspülen, auf Küchenkrepp abtrocknen. Thunfisch mit der |
 | Bunter Nudelsalat I 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.09 € Die Sonnenblumensprossen mit den Nudeln vermischen, die Tomate für eine Minute in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken, häuten, dann in kleine Würfel |
 | Bunter Radicchio-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.37 € Radicchioblätter waschen, gut abtrocknen. Avocado schälen halbieren, Kern entfernen, quer in feine Streifen schneiden. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden. |
 | Bunter Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.71 € Salat putzen, große Blätter vom Strunk lösen und teilen, die Herzblätter ganz lassen, den Salat in reichlich Wasser waschen und gut abtropfen lassen. |
 | Bunter Salat aus dem Iran 4 Portionen Preise: Discount: 3.50 € EU-Bio: 3.69 € Demeter: 3.81 € Den Eisbergsalat putzen, abspülen und in feine Streifen schneiden. Die Salatgurken, die Radieschen und die Paprikaschote putzen, abspülen und klein würfeln. Die |
 | Bunter Salat mit Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.40 € Die Knoblauchzehe, die beiden Eiweiß, Sardellenfilets mit dem Sherry-Essig verrühren. Das Olivenöl einträufeln; danach mit der Hühnerbrühe verdünnen und |
 | Bunter Salat mit Lachs 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.83 € Bohnen wenn nötig abfädeln, in etwa 4 cm lange Stücke schneiden, in leicht gesalzenem Wasser etwa 18 Minuten garen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Die |
 | Bunter Salat mit Sprossen 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Den Schnittlauch waschen, trockentupfen und in feine Röllchen schneiden. Das Salz und Pfeffer mit dem Essig und dem Ahornsirup verrühren. Zuletzt das Öl und dem |
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