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 | Weißkohlsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.14 € Den Kohl raspeln oder in feine Streifen schneiden. Die harten Innenstrunke nicht verwenden. Aus Öl, Zitronensaft, zerdrückter Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, |
 | Weißkohlsalat mit Ananas 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Weißkohl säubern, den Strunk entfernen, die grösseren Blattrippen entfernen und die Blätter in feine Streifen schneiden. Ananas abtropfen lassen (den |
 | Weißkohlsalat mit Petersilienpesto 4 Portionen Preise: Discount: >7.93 € EU-Bio: >8.14 € Demeter: >8.18 € Petersilie abspülen und gut trocknen. Blätter grob hacken. Pinienkerne und gewürfelten Gouda im Mixer zerkleinern. Petersilie, beide Ölsorten und Salz |
 | Weißkrautsalat 1 Rezept Preise: Discount: 1.63 € EU-Bio: 2.64 € Demeter: 2.73 € Weißkraut fein hobeln, mit etwas Vollmeersalz überstreuen, gut mischen und kurz mit dem Kartoffelstampfer stossen. Zugedeckt 1 Std. ziehen lassen, das Kraut wird |
 | Weißkrautsalat mit Sellerie 2 Portionen Preise: Discount: 2.14 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 3.34 € Den Koriander und den Kümmel im Mörser zerstoßen oder in der Getreidemühle grob mahlen. Den Joghurt, die saure Sahne, den Essig, das Salz, die Gewürze |
 | Wiener Salat ”kaiserliche Art” 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.88 € Mayonnaise mit der Kondensmilch schlankrühren und mit Ketchup, Zitronensaft und einer Prise Salz abschmecken. Bananen in Scheiben schneiden und sofort in die |
 | Wildgeflügel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.51 € Geschnittene Wildgeflügelreste mit Steinpilzen und den übrigen Zutaten schmackhaft vermischen. Auf Brunnenkresse anrichten und mit Nüssen bestreuen. |
 | Wildreissalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >8.28 € Wildreis in der Bouillon weichkochen und mindestens eine Stunde auskühlen und aufquellen lassen. Kohlrabi, Apfel, Zwiebeln und Maiskörner in eine Schüssel |
 | Wildreis-Salat mit Rauke und Mangospalten 4 Portionen Preise: Discount: >7.38 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >7.38 € Den Wildreis in kaltem Wasser aufkochen, salzen und bei milder Hitze 40 Minuten zugedeckt ausquellen lassen. Anschließend in ein Sieb schütten, abtropfen und |
 | Wildreis-Salat mit Spargel, Lachs und Wachteleiern 4 Portionen Preise: Discount: >16.18 € EU-Bio: >18.66 € Demeter: >20.71 € Spargelstangen waschen und sorgfältig schälen, dann in knapp 5 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz, Zucker und Butter zum Kochen bringen, |
| Wildsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Salatblätter in feine Streifen schneiden, sie sind härter als Treibhauspflanzen. Kleine Portionen reichen bei dem intensiven Geschmack. Mit einer herzhaften |
 | Wildsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >7.45 € Fleisch, Hähnchen und Schinken in Streifen schneiden. Kartoffeln und geschälten Apfel würfeln. Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen und 30 |
 | Winterlicher Salat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.09 € Endiviensalat u. Chinakohl fein schneiden und gut waschen, ebenso den geputzten Feldsalat. Champignons in Scheiben und Lauch, Karotten, Sellerie in Streifen |
 | Winterliches Salatbouquet 1 Rezept Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.03 € Aus gehackten Zwiebeln, Senf, Nussöl, Essig, Salz, Pfeffer eine Sauce herstellen. Aus Joghurt,Kräutern, Salz, Pfeffer und Knoblauch einen Dip zubereiten. Mit |
 | Wintersalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Salat waschen und trocken schleudern. Champignons in Scheiben schneiden (nur die Köpfe). Wachtelbrüste und -keulen abtrennen. Nüsse hacken. Essig, Schalotte, |
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