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Stichwort: Brombeer
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Rezepte 11 bis 16 von 16
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Rezepte 11 bis 16 von 16
Brombeer-Parfait
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.39 €
EU-Bio: ~5.50 €
Zuerst werden die Brombeeren püriert und durch ein Sieb gestrichen. Honig dazugeben, Rahm steif schlagen und unter das Püree mischen. Eine kleine Cake-Form mit ...
Brombeerparfait mit Makrönli und Meringü
6 PortionenPreise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >11.30 €
Die Makrönli etwas zerdrücken, in eine Schüssel mit dem Kirsch beträufeln. Die Brombeeren mit dem Puderzucker sehr fein pürieren, durch ein Haarsieb ...
Brombeer-Pfirsich-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >10.99 €
Rotwein, Portwein, Wasser, Zucker und den der Länge nach aufgeschlitzten Vanillenstengel zusammenaufkochen, etwa fünf Minuten leicht kochen lassen. In der ...
Brombeer-Sorbet
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >10.66 €
(*) Für 1 l Sorbet Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Beeren dazugeben und eine Minute kochen lassen ...
Caramelisierte Brombeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >9.53 €
Zucker und Zitronensaft (1) in eine mittlere Pfanne geben und auf mittlerem Feuer zu hellbraunem Caramel schmelzen lassen. Die Butter beifügen, aufschäumen lassen, ...
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