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Putengulasch mit Basilikum-Tomaten-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >16.70 € Für das Pesto Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen und trockentupfen. Etwas zum Garnieren beiseite legen. Rest in feine Streifen schneiden, die | |
Puten-Gulasch-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >33.02 € Bambusschößlinge abschütteln, in dünne Streifen schneiden. Putenbrust und Zwiebel würfeln, Porree in Ringe schneiden. Fleisch portionsweise anbraten, Gemüse | |
Puten-Gyros 4 Portionen Preise: Discount: 7.56 € EU-Bio: 7.73 € Demeter: 26.23 € Putenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. 2/3 der Knoblauchzehen fein hacken. Fleisch mit dem Knoblauch, Öl (1), Salz, Pfeffer und Paprikapulver | |
Puten-Hacksteaks mit Pfeffersoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.54 € 1. Brötchen einweichen. Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Hälfte | |
Puten-Kebap mit Tsatsiki, Paprika und Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.41 € Vorbereitung Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Gurke mit Küchenkrepp gut abreiben. Einen Teil in dünne Scheiben schneiden, den anderen Teil | |
Putenkeule auf Tomatenbett 6 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.04 € 3-4 Tomaten und 1 Frühlingszwiebel beiseite legen. Restliche Tomaten am runden Ende über Kreuz leicht einritzen, kurz in kochendes Wasser geben, in kaltem Wasser | |
Putenkeule aus dem Tontopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.81 € Den Tontopf ca. 15 Minuten in kaltem Wasser wässern. Fleisch waschen und trockentupfen. Zitrone heiß waschen, trockenreiben. Schale mit einer Küchenreibe dünn | |
Putenkeule in Rieslingsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Schalotten schälen. Pilze putzen, waschen und halbieren. Keule waschen, trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz im Bräter erhitzen. Keule | |
Putenkeule mit Kefir 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € 1. Die Innenseite der Putenkeule mit Rosmarinnadeln mit Hilfe eines Messers spicken. Die Keule zuklappen und mit Küchengarn zu einer Rollen verschnüren. 2. Das | |
Putenkeule mit Koriander und Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >5.48 € 1. Einen TL Salz mit den Gewürzen im Mörser zerdrücken. Putenfleisch damit einreiben und etwas einziehen lassen. 2. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Knoblauch | |
Putenkeule mit Linsenpüree 4 'Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.96 € Linsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Den Speck in kleine Würfel schneiden und mit den in Scheiben geschnittenen Schalotten in einem Schmortopf in 1 | |
Putenkeule mit Meerrettich-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.97 € Fleisch waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen und vierteln. Mit der Keule in einen Bräter legen. Im vorgeheizten Backofen | |
Putenkeule, in Rotwein geschmort 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.73 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Puten-Kokos-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >18.83 € Knoblauch pellen, Ingwer schälen, beides hacken. PfefFerschote mit Kernen in Ringe schneiden. Paprika vierteln, en kernen, quer in 1/2 cm dicke Streifen | |
Puten-Kokos-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >21.48 € Zuerst den Reis in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen. Erdnusskerne nach Wunsch hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Herausnehmen und |
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