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Zutat: Agar-Agar
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Rezepte 91 bis 99 von 99
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Rezepte 91 bis 99 von 99
Gemüse-Joghurtterrine
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.02 €
(*) Für eine Form von ca. 8 dl Inhalt Die Form mit Klarsichtfolie auslegen und kühl stellen. Randen in der Gemüsebouillon weichkochen, pürieren, durch ein Sieb ...
Kiwi-Gelee mit Grapefruit-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.22 €
(*) Kiwis enthalten ein Enzym, das Gelatine nicht erstarren lässt, daher für das Gelee Agar-Agar verwenden. Oder die Kombination einfach umdrehen und Grapefruit-Gelee ...
Süßer Karottentraum
1 RezeptPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >3.96 €
Karotten rüsten, in mittelgroße Stücke schneiden, mit dem Wasser (1) aufkochen, Blütenhonig dazugeben und zwanzig Minuten köcheln lassen. Die gekochten Karotten mit ...
Grüne Spargelmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >12.59 €
Spargel unten frisch anschneiden. Wenn nötig das untere Drittel schälen. Nicht zu viel Wasser aufkochen. Die Spargel hineingeben. Während fünfzehn Minuten ...
Yokan (Azuki-Bohnen-Pudding)
12 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.09 €
Diese japanische Süssspeise passt nach einem exotischen Mal gut zu grünem Tee. Yokan kann im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden. Die Bohnen über Nacht in ...
Klare Terrine von Pfifferlingen mit warmer Vinaigrette
1 MdterrinePreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.04 €
(*) Kurz blanchiert und mit Eiswasser abgeschreckt. (**) mit einem Krepptuch abgerieben und geputzt (***) Pilzfond: hergestellt aus Gemüsefond, den Abschnitten der ...
Tellersülze von zweierlei Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.00 €
Eier hart kochen. Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft ca. 8 Minuten kochen. Zuckerschoten 2 Minuten mitkochen. Gemüse abtropfen lassen. Das Kochwasser ...
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