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Chicoree-Pfanne mit Krabben 4 Portionen Preise: Discount: 6.98 € EU-Bio: 6.98 € Demeter: 7.19 € Den Chicoree putzen, waschen. Das bittere Innere keilförmig ausschneiden. Den Rest in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln abziehen und klein würfeln. Die | |
Kartoffel-Strudel mit Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >7.17 € Aus Mehl, 1 Prise Salz, 1 EL flüssiger Butter, 1 Ei und 6-8 EL kaltem Wasser einen Teig kneten. Mit flüssiger Butter bepinseln. Zudecken, 30 Minuten ruhen | |
Putenschnitzel mit Banane und Frischkäsecreme 4 Portionen Preise: Discount: 6.58 € EU-Bio: 24.01 € Demeter: 23.24 € Als Beilage zu diesem Gericht passen Baguette oder Reis, am besten in Brühe gegart, und grüner Salat oder Paprika-Mais-Salat. Öl mit reichlich Pfeffer, Paprika | |
Aprikosen-Mango-Chutney 6 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Chutney, Konfitüre und Senf verrühren. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Mango und Pfefferkörner, bis auf je 1 EL, unter das | |
Asiatische Saucen: Sesam Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € Alle Zutaten gut verrühren. | |
Auberginen- und Zucchini-Chips 4 Portionen Preise: Discount: 7.51 € EU-Bio: 8.66 € Demeter: 8.66 € Gurke schälen, raspeln, und auf einem Sieb gut austropfen lassen. Inzwischen den Teig zubereiten und Kichererbsenmehl, Gewürze und Salz mischen. Mit dem | |
Auberginenspieß mit Kalbfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.44 € Das Kalbfleisch kalt abbrausen, trocken tupfen und in Würfel (2 cm) schneiden. Die Aubergine putzen, waschen und ebenfalls in große Würfel schneiden. Die | |
Bami Goreng - Ilse Werner 1 Rezept Preise: Discount: >7.70 € EU-Bio: >19.49 € Demeter: >18.50 € Das Gehackte vom Schwein mit einem Teelöffel Sambal Oelek würzen und kleine Fleischbällchen formen. Die Fleischbällchen in einer Pfanne mit etwas Öl scharf | |
Barbarie-Entenbrust auf Mango-Rotkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.70 € Rotkraut vom Strunk und den dicken Blattrippen befreien und in dünne Streifen hobeln. Diese in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren, in ein Sieb gießen | |
Bombay-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.97 € Alle Zutaten mischen. Mit Salz, Zucker, Curry und Zitronensaft abschmecken. Tip: Dieser Salat eignet sich vorzüglich zum Füllen von Tomaten, Orangen, Äpfeln | |
Bsoffini Tpfel mit Iis (Beschwipste Äpfel mit Eis) 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.37 € Die kleingeschnittenen, getrockneten Apfelstücke und Rosinen mindestens 12 Stunden in einem guten Calvados einlegen. Dann mit Mango, Quark, etwas Zitronensaft, | |
Bsoffni Öpfel mit Is 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Kleingeschnittene, getrocknete Apfelstücke und Rosinen mindestens 12 Stunden in Calvados einlegen. Dann mit Mango, Quark, etwas Zitronensaft, Zimt, Puderzucker | |
Casimir 4 Portionen Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >7.24 € Demeter: >8.21 € Fleisch in sehr feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch portionsweise 1 1/2 bis 2 Minuten darin scharf anbraten. Mit Curry, Pfeffer und Salz würzen. | |
Champignons im Käsemantel auf Herbstsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.60 € Vorbereitung: Semmelbrösel mit Reibkäse vermengen, Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons mit Küchenkrepp gut abreiben, halbieren, mit | |
Chicoree-Pfanne mit Krabben - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.18 € Den Chicoree putzen, waschen. Das bittere Innere keilförmig ausschneiden. Den Rest in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln abziehen und klein würfeln. Die |
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