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 | Duftig-würziger Basmati-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >26.22 € EU-Bio: >26.41 € Demeter: >26.69 € Den Reis in einem Sieb unter fließendem Kaltwasser kurz spülen, abtropfen und fünfzehn Minuten quellen lassen. Die Schalotten in der Butter glasig dünsten. Die |
 | Ente auf Zitronengrasspieß mit Mandarinensoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.17 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Auberginen und Shii-Take-Pilze in Weintraubensoße Hauptspeise: Ente auf Zitronengrasspieß mit |
 | Ente mit Broccoli 4 Portionen Preise: Discount: >10.33 € EU-Bio: >13.02 € Demeter: >13.06 € Entenbrust waschen und trockentupfen. Die Haut mit einem scharfen Messer schräg im Abstand von je 1 cm einritzen, nicht durchschneiden. Gewürze und den Zucker |
 | Entenbrust mit Mandarinen-Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.60 € Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer im Karo einschneiden (so werden sie beim Braten knuspriger), von beiden Seiten würzen und anbraten. |
 | Entenbrust mit Thai-Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >7.59 € Mu-Err-Pilze mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen. Fleisch in dünne, breite Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Ketjab Manis, Zucker und |
 | Entencurry 10 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.88 € Die Haut der Entenbrüste abschneiden. Das magere Brustfleisch quer in 1/ 2 cm dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft mischen. Die Kardamomsamen aus der |
 | Entenpfanne mit Papaya 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >6.71 € Den Chinakohl putzen, waschen und in ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden. Papayas halbieren und die Kernchen entfernen. Die Papaya- Hälften schälen und das |
 | Erdbeerkuchen mit Tofucreme (Mürbeteig) 6 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.51 € Aus Mehl und Margarine einen elastischen Teig (evtl. unter Zugabe von etwas Wasser) kneten. Gefettete Tortenform damit auskleiden. Bei 200GradC etwa 15 Minuten |
 | Erdbeer-Orangen-Konfitüre 1 Rezept(*) Preise: Discount: 5.58 € EU-Bio: 7.43 € Demeter: 7.43 € (*) 3 Gläser a 350 g Erdbeeren putzen, waschen, vierteln. Orangen schälen, filieren. Von der unbehandelten Frucht die Schale abreiben, den Saft auspressen. |
 | Erdbeer-Shake - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Die gewaschenen Erdbeeren im Mixer pürieren. Joghurt, Cashewkerne und Ahornsirup zugeben und nochmals kurz durchmixen. In zwei Longdrinkgläser füllen und mit |
 | Exotischer Fruchtsalat mit Wassermelonenfrappé 2 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.77 € Die Wassermelone in kleine Stücke schneiden und durch ein feines Sieb passieren. Den Saft mit Zucker abschmecken, in eine flache Metallschüssel geben und in das |
 | Exotischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Kokosflocken mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten stehen lassen. Rosinen dazugeben und nochmals 10 Minuten stehen lassen. Hähnchenfleisch und Ananas |
 | Feigenkonfekt 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.71 € Die Cashewnüsse (2) beiseite legen, den Rest mahlen. Zartbitterschokolade zerkleinern und im heißen Wasserbad schmelzen. Mit den gemahlenen Nüssen, Zimt, |
 | Feuriges Wokgemüse mit Glasnudeln’ 2 'Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >5.62 € Gemüse putzen und waschen. Brokkoli in kleine Röschen, anderes Gemüse in grobe Streifen zerteilen. Glasnudeln in kaltem Wasser einweichen, dann bissfest |
 | Dreierlei Käsekugeln 12 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >10.49 € Demeter: >11.05 € Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen. Während sie etwas weich wird, den Gouda fein reiben. Dann mit der Butter verkneten und die Masse zu kleinen Kugeln |
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