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 | Warmer Schafskäse mit Gemüse (Single) 1 Portion Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.14 € 1. Die Paprikaschote waschen, trockentupfen längs vierteln, vom Stielansatz befreien, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, |
 | Weinaspik mit Zitronen-Sahne 1 Rezept Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >12.88 € Demeter: >12.88 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein und Fischfond verrühren. Die eingeweichte Gelatine in 5 El. heißer Brühe auflösen und mit der restlichen Brühe |
 | Avocado-Geflügel-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >8.79 € Hähnchenbrust in Butterschmalz von jeder Seite 4 bis 5 Minuten braten, salzen und pfeffern. Avocados halbieren, schälen und die Kerne herauslösen. |
 | Rucolasalat mit Spargelspitzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.80 € Spargel schälen, in etwa 4cm lange Stücke schneiden. In wenig Salzwasser mit 1/3 Zucker und 1TL Essig etwa 15 Minuten garen. Abgießen und abtropfenlassen, |
 | Würzessig 1 L Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.76 € Sämtliche Zutaten im Elektromixer pürieren. Durch ein Sieb gießen, den Siebinhalt gut auspressen und wegwerfen. Der Essig wird mit Salz und Zucker abgeschmeckt |
 | Würz-Essig 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Essig und Wein vermischen. Kräuter-Essig Frische Kräuter wie z. B. Salbei, Dill, Basilikum oder Thymian waschen, abtropfen lassen, in eine hübsche Flasche |
 | Bohnen-Paprikagemüse zu Lammkoteletts (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.70 € Knoblauch durchpressen, mit knapp der Hälfte Öl, Süßstoff, Essigessenz, Salz + Pfeffer verrühren. Abgespülte Bohnen darin 5 Std. marinieren. Ab und zu |
 | Bunte Paprikaschoten 4 500ml-Glas Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >7.27 € Demeter: >7.52 € Paprikaschoten putzen, vierteln, im Salzwasser eine Minute aufkochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Lauchzwiebeln waschen, schräg in etwa vier |
 | Dillgurken nordische Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Gurken kalt abspülen, Gurkenenden an beiden Seiten abschneiden. Dann die Gurke in dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 20 Minuten stehenlassen. Der |
 | Eingelegte Bratheringe (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.67 € Heringe säubern. Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Fische darin wenden und im heißen Öl rundherum 8 Minuten braten. Für die Marinade Chilischoten von den |
 | Erdnuss-Knoblauchsauce (zu gemischten rohen Gemüsen) 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Alles vermischen. |
 | Gemischte saure Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >7.01 € Die verschiedenen Gemüsesorten sorgfältig putzen und dunkle Stellen, falls erforderlich, herausschneiden. Dann in kleine Stücke schneiden. Hierzu am besten ein |
 | Grüne Ingwer-Tomaten (Vorrat) 1 Rezept Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >7.34 € Tomaten mit einem Tuch abreiben, 2 Minuten lang in kochendes Wasser legen. Haut abziehen, in Viertel schneiden. Die Zwiebeln abpellen, 5 Minuten lang kochen, |
 | Ingwer-Tomaten 2 500ml-Glas Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.25 € Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen, abgießen und kalt abschrecken. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Den Ingwer schälen, in |
 | Kürbis mit Zucchini 1 l-Glas Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >8.30 € Demeter: >6.90 € Kürbis in Spalten schneiden, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch würfeln. Zucchini putzen, waschen, in dicke Scheiben schneiden. Essig-Essenz, Zucker, |
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