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Zutat: Bockshornklee - ganz
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Rezepte 11 bis 20 von 40
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Rezepte 11 bis 20 von 40
Geschmorte Entenkeulen in Tamarindensauce mit gebackenen Jalapeno-Süßkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >5.32 €
Alle Zutaten für die Marinade im Mixer pürieren. Die Entenkeulen mit der Marinade bestreichen, in eine Schüssel legen und 2 Stunden durchziehen lassen. Den ...
Erdnuss-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.57 €
Die Erdnüsse ohne Fettzugabe etwa 15 Minuten in einer Pfanne rösten. Wenn sie zu bräunen beginnen, die Pfanne vom Herd nehmen. Die Erdnüsse abkühlen lassen und die ...
Balti-Masala-Paste (Pakistan)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.84 €
Zutaten 1 in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze trocken rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...
Curry aus gebratenem Schweinefleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >11.12 €
Das Schweinefleisch in große Würfel schneiden. In einer großen Kasserolle Öl heiß werden lassen und Curryblätter und, falls verwendet, Bockshornkleesamen rösten, ...
Sautierte Entenleber, Chili und Kartoffel- - Koriandersalat
6 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >1.26 €
Die Entenleberchen putzen. Knoblauch, Chili und Bockshornkleesamen in einem Mörser fein zerstoßen und mit wenig Sesamöl zu einer Paste vermengen. Bratpfanne stark ...
Curry aus Kutteln
6 PortionenPreise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >9.00 €
Die vom Metzger vorbereiteten Kutteln in 5-cm Quadrate schneiden. Die Chilis 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, zuvor Stiele und Kerne entfernen. Im Elektromixer ...
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
6 PortionenPreise:
Discount: >10.28 €
EU-Bio: >11.24 €
Vindalu ist ein Beitrag der Konkani sprechenden Christen an der westindischen Küste zur indischen Küche. Der halbportugiesische Name besagt, dass das Fleisch mit Wein ...
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