Rezept 16 bis 28 von 28
Makrelencreme - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € Makrele von Haut und Gräten lösen, pürieren. Mit Quark und Zitronensaft verrühren. Schnittlauch fein hacken, untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. | |
Makrelenmousse 4 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.25 € Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren. mit Salz, Pfeffer und | |
Makrelenmousse auf Rucola-Eichblatt-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.82 € 1. Dill und Schnittlauch waschen, trockentupfen und fein schneiden. Zitrone waschen, abtrocknen, Schale abreiben und den Saft auspressen. 2. Makrele häuten, | |
Makrelenmousse mit Katenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.25 € Die Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, sorgfältig entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter unterrühren. mit Salz, Pfeffer und | |
Makrelenrilettes 1 Rezept Preise: Discount: 12.70 € EU-Bio: 12.50 € Demeter: 12.82 € Die Makrelen häuten, die Gräten entfernen und grob pürieren. Mit allen anderen Zutaten vermengen. Rilettes am besten einen Tag im Voraus zubereiten und im | |
Makrelen-Rührei-Happen 1 Rezept Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.35 € Eier mit Salz, Pfeffer und 4 El. Wasser schaumig schlagen. Speckscheiben halbieren. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Speck darin knusprig braten, auf | |
Makrelensalat 1 Rezept Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >10.76 € Demeter: >10.45 € Bohnen waschen, entfädeln, große Bohnen brechen und in kochendem Salzwasser mit dem Bohnenkraut 10 bis 20 Minuten kochen. Die Bohnen sollen noch Biss haben. | |
Räuchermakrelenmus mit gebackenem Topinambur 8 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >7.93 € Gelatine in Wasser einweichen. Räuchermakrele mit Haut in Würfel schneiden. In einem Topf Butter zergehen lassen und die Zwiebel darin farblos anschwitzen. | |
Räucherplatte mit Pikanten Salaten 6 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >12.47 € Demeter: >12.47 € Den Fisch in gefällige Stücke schneiden und auf einervgroßen Platte anrichten. Die Kräuter, die Limete und die Tomate waschen und trockenrupfen. Die | |
Makrelen mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.62 € Fisch abtropfenlassen. Zwiebeln zu Ringen schneiden, in Dosenöl goldgelb dünsten. Tomaten schälen, zu Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln geben und 5 Minuten | |
Mousse aus Makrele 4 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.25 € Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und | |
Provencalische Räucherfischpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.78 € Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben, Cocktailtomaten und Oliven darin anschitzen, die Fische in Stücke schneiden und hinzufügen | |
Raclette mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >17.75 € EU-Bio: >17.75 € Demeter: >17.75 € Das Raclette-Gerät auf den Tisch stellen und die Essteller erwärmen. Die Tintenfischringe aus der Verpackung nehmen und auf einer Seite einer großen Platte |
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