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Rezept 16 bis 28 von 28
Makrelencreme - Variation 1Makrelencreme - Variation 1   8 Portionen
Preise: Discount: >0.79 €   EU-Bio: >1.14 €   Demeter: >1.14 €
Makrele von Haut und Gräten lösen, pürieren. Mit Quark und Zitronensaft verrühren. Schnittlauch fein hacken, untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.   
MakrelenmousseMakrelenmousse   4 Portionen
Preise: Discount: >7.26 €   EU-Bio: >8.10 €   Demeter: >8.25 €
Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren. mit Salz, Pfeffer und   
Makrelenmousse auf Rucola-Eichblatt-SalatMakrelenmousse auf Rucola-Eichblatt-Salat   6 Portionen
Preise: Discount: >3.74 €   EU-Bio: >3.74 €   Demeter: >3.82 €
1. Dill und Schnittlauch waschen, trockentupfen und fein schneiden. Zitrone waschen, abtrocknen, Schale abreiben und den Saft auspressen. 2. Makrele häuten,   
Makrelenmousse mit KatenbrotMakrelenmousse mit Katenbrot   4 Portionen
Preise: Discount: >7.26 €   EU-Bio: >8.10 €   Demeter: >8.25 €
Die Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, sorgfältig entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter unterrühren. mit Salz, Pfeffer und   
MakrelenrilettesMakrelenrilettes   1 Rezept
Preise: Discount: 12.70 €   EU-Bio: 12.50 €   Demeter: 12.82 €
Die Makrelen häuten, die Gräten entfernen und grob pürieren. Mit allen anderen Zutaten vermengen. Rilettes am besten einen Tag im Voraus zubereiten und im   
Makrelen-Rührei-HappenMakrelen-Rührei-Happen   1 Rezept
Preise: Discount: >4.04 €   EU-Bio: >4.27 €   Demeter: >4.35 €
Eier mit Salz, Pfeffer und 4 El. Wasser schaumig schlagen. Speckscheiben halbieren. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Speck darin knusprig braten, auf   
MakrelensalatMakrelensalat   1 Rezept
Preise: Discount: >10.06 €   EU-Bio: >10.76 €   Demeter: >10.45 €
Bohnen waschen, entfädeln, große Bohnen brechen und in kochendem Salzwasser mit dem Bohnenkraut 10 bis 20 Minuten kochen. Die Bohnen sollen noch Biss haben.   
Räuchermakrelenmus mit gebackenem TopinamburRäuchermakrelenmus mit gebackenem Topinambur   8 Portionen
Preise: Discount: >6.65 €   EU-Bio: >7.75 €   Demeter: >7.93 €
Gelatine in Wasser einweichen. Räuchermakrele mit Haut in Würfel schneiden. In einem Topf Butter zergehen lassen und die Zwiebel darin farblos anschwitzen.   
Räucherplatte mit Pikanten SalatenRäucherplatte mit Pikanten Salaten   6 Portionen
Preise: Discount: >9.48 €   EU-Bio: >12.47 €   Demeter: >12.47 €
Den Fisch in gefällige Stücke schneiden und auf einervgroßen Platte anrichten. Die Kräuter, die Limete und die Tomate waschen und trockenrupfen. Die   
Makrelen mit TomatenMakrelen mit Tomaten   4 Portionen
Preise: Discount: >1.45 €   EU-Bio: >1.45 €   Demeter: >1.62 €
Fisch abtropfenlassen. Zwiebeln zu Ringen schneiden, in Dosenöl goldgelb dünsten. Tomaten schälen, zu Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln geben und 5 Minuten   
Mousse aus MakreleMousse aus Makrele   4 Portionen
Preise: Discount: >7.26 €   EU-Bio: >8.10 €   Demeter: >8.25 €
Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und   
Provencalische RäucherfischpfanneProvencalische Räucherfischpfanne   4 Portionen
Preise: Discount: >3.17 €   EU-Bio: >4.74 €   Demeter: >4.78 €
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben, Cocktailtomaten und Oliven darin anschitzen, die Fische in Stücke schneiden und hinzufügen   
Raclette mit MeeresfrüchtenRaclette mit Meeresfrüchten   4 Portionen
Preise: Discount: >17.75 €   EU-Bio: >17.75 €   Demeter: >17.75 €
Das Raclette-Gerät auf den Tisch stellen und die Essteller erwärmen. Die Tintenfischringe aus der Verpackung nehmen und auf einer Seite einer großen Platte   
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