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Risotto mit Kräutern und frischen Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.97 € Frühlingszwiebel in Butter glasig dünsten, Reis dazugeben, mit der Bouillon auffüllen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei hin und | |
Amerikanische Pfannenpizza 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >4.24 € 1. Backofen auf 210° C vorheizen (Gas 190° C). Eine Springform, 26 cm Durchmesser, mit Öl ein fetten, den Boden und die Seiten mit Mehl bestäuben, | |
Apfelkuchen mit Cidre 12 Stücke 26cm Du Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.88 € 1. Alle Zutaten für den Teig zusammenfügen und zu einem Mürbe/ Streuselteig verarbeiten. Backform (26 cm) ausfetten und mit Mehl ausstäuben. Mit 4/5 des Teiges | |
Apfelstrudel - Variation 5 1 cakes/pies Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >4.12 € Zutaten für den Teig in der Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Diesen Teig mit etwas Butter oder Öl bestreichen und | |
Apfelstrudel 1 1 Portion Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.57 € Aus allen Zutaten auf einem unbemehlten Blech einen halbweichen Teig machen. Wenn sich der Teig von Händen und Brett löst und glatt geworden ist, auf ein | |
Aubergine mit Käse-Kräuter-Füllung (Bhara Paneer Baigan) 2 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.96 € Ofen auf 190GradC vorheizen. Aubergine halbieren. Fruchtfleisch herauslöffeln und fein hacken. Ausgehöhlte Auberginenhälften beiseite stellen. Eine | |
Aubergine mit Käse-Kräuter-Füllung (Bhara Paneer Baigan) 2 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Den Ofen auf 190°C vorheizen. Aubergine halbieren. Fruchtfleisch herauslöffeln und fein hacken. Ausgehöhlte Auberginenhälften beiseite stellen. Eine | |
Auflauf aus Berlinern mit Honigbirnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.87 € Zubereitung Die Berliner in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und in nicht zu kleine Spalten schneiden. Den | |
Bärlauch-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.93 € Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Die Butter in Flocken dazuschneiden und mit dem Mehl zwischen den Fingern bröselig reiben. Dann den | |
Baumnussköpfli mit Birnenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.55 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Kühl stellen: ca. anderthalb Std. Für Förmchen von je ca. 1 1/2 dl, kalt ausgespült Milch mit den gehackten | |
Beeren-Götterspeise 6 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >6.27 € Für die Vanillecreme Milch und Maizena in einer Chromstahlpfanne mit dem Schwingbesen verrühren. Restliche Zutaten bis und mit Zucker beigeben, mischen. Bei | |
Birnen-Orangensalat mit Kernen-Nougat 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.81 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Backen: ca. zwanzig Minuten Sesam, Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskerne in einer Bratpfanne rösten, leicht | |
Blutwurstkuchen aus dem Saarland 6 Portionen Preise: Discount: 8.55 € EU-Bio: 8.49 € Demeter: 9.66 € Die Zutaten des Teigs zu einem geschmeidigen Teig kneten und eine halbe Stunde ruhen lassen. Etwas Eigelb zum Bestreichen übrig lassen. Blutwurst, Zwiebeln, | |
Braised Turkey (Geschmorter Truthahn) 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >4.07 € Zubereitung Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Füllung in den Truthahn geben. Auf dem Backblech zwei große Folienbahnen kreuzweise übereinander legen, und | |
Brandteigkranz mit Kräuter-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.53 € Wasser, Salz und Butter aufkochen. Mehl im Sturz, d.h. auf einmal hineingeben. Alles kräftig durchrühren, bis der Teig sich vom Pfannenrand löst. Vom Feuer |
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