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Nuss-Linsen-Dipp mit Butter 4 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.21 € 1. Die Hälfte der Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren anbraten, bis sie goldbraun sind. 2. Linsen und | |
Ofen-Äpfel mit Ricotta-Nuss-Füllung’ 4 'Portionen Preise: Discount: >9.94 € EU-Bio: >11.82 € Demeter: >11.71 € Eine große Gratinform mit Butter ausstreichen. Die Äpfel quer halbieren und etwas aushöhlen, sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln und wenig Rohrzucker | |
Orangenrelish mit Frittiertem Rettich 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.80 € Fenchel, Schalotten und rote Pfefferschote fein würfeln. Orange so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets auslösen und ebenfalls fein | |
Oster-Menü: Brokkolicremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.63 € Ostermontag: Brokkoli putzen und gründlich waschen. Stiele in dünne Scheiben schneiden. Röschen etwas kleiner teilen. Zwiebeln schälen und feinhacken. Fett in | |
Oster-Menü: Melone mit Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Ostersonntag: Melone in Viertel schneiden, die Kerne mit einem Esslöffel entfernen und das Fruchtfleisch mit einem kleinen spitzen Messer von der Schale lösen. | |
Pappardelle al forno con pignoli 1 Rezept(*) Preise: Discount: >9.52 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >10.82 € (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet. Sollte für 4 Personen reichen. Teigwaren al dente kochen; kalt abspülen, abtropfen, auf Tuch | |
Paprikabraten 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.86 € Butter erhitzen und die feingeschnittene Zwiebel dünsten, bis sie glasig ist. 4 Streifen von der Paprikaschote abschneiden und zum Verzieren beiseite legen. Den | |
Parfait in Himbeersoße 6 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.61 € Milch erwärmen. Limetten heiß abwaschen, trockentupfen. Von einer Limette die Schale abraspeln und eine weitere Frucht in 6 dünne Scheiben schneiden. | |
Pasta-Muscheln 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.52 € (*) für eine ofenfeste Form von ca. 3 Litern oder 4 Portionen-Gratinformen, gefettet : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Gratinieren: ca. fünfzehn | |
Pfannkuchen-Gemüse-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.88 € EU-Bio: >13.25 € Demeter: >13.52 € Eier mit Mehl glatt rühren, dann die Milch einrühren. Teig salzen und 15 Minuten quellen lassen. Inzwischen Möhren putzen, schälen. Lauch abbrausen, putzen. | |
Pikanter Birnen-Käse-Kuchen’ 1 'Stück Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >6.89 € Mehl mit dem Salz mischen. Hefe mit dem Zucker bestreuen, 2-3 Minuten stehen lassen, dann flüssig rühren und zusammen mit dem Milch-Wasser zum Mehl geben. | |
Pikanter Brot-Königskuchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.45 € Das Brot mit scharfem Messer oder Brotmaschine rundum entrinden und der Länge nach in 4-5 Scheiben teilen. Für die drei Füllungen die Butter cremig rühren, mit | |
Pilzrahmsuppe - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >10.78 € Demeter: >10.99 € Die frischen Pilze putzen, Stielende und fleckige Stellen wegschneiden, dallf noch Erde anhaftet, kurz überbrausen, blättrig schneiden. Frisch Pilze sofort | |
Pilzsalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >10.03 € Für das Dressing Port und Madeira auf die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge einkochen, Noilly-Prat-Wermut, beide Essigsorten, Senf, Salz und Zucker | |
Prinz-Eugen-Torte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.74 € Eier trennen. Eigelb, Zucker und Butter schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten (bis auf Eiweiß) unterziehen. Eiweiß steif schlagen, den Eischnee (bleibt |
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